Diese goldenen Kekse haben nicht nur den Geschmack von Fisch - sie sind Fisch. Dieses Rezept wurde für Hunde entwickelt, die gegen Krebs kämpfen und Zutaten kombinieren, die mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate enthalten als gewöhnliche gewichtsbasierte Kekse. Die Kurkuma und der Fisch helfen den Hunden bei der Bekämpfung des großen C. Das Kichererbsenmehl erzeugt auch einen Keks, der für Hunde mit Glutenallergien sicher ist. Je trockener der Keks ist, desto weniger riechen Sie daran, wenn Sie die Keksdose öffnen.
ZUTATEN
1 Dose Sardinen in Tomatensauce 1 großes Ei ¼ c Wasser 1 TL gemahlener Kurkuma 2 ½ c Kichererbsenmehl und mehr zum Ausrollen ¼ c Rapsöl
RICHTUNGEN
• Heizen Sie den Backofen auf 325 ° F vor. Ein Backblech leicht mit Kichererbsenmehl bestäuben. • Mit einer Gabel die Sardinen, das Ei, das Wasser und die Kurkuma in einer mittelgroßen Schüssel mischen, bis die Sardinen eine feine Konsistenz haben. • Das Kichererbsenmehl und das Öl mit einem Holzlöffel in die Sardinenmischung einrühren, bis die Mischung zusammenkommt. • Kurz kneten, um den Teig zu einer Kugel zusammenzufassen und direkt auf das Backblech zu legen. Die Kugel flach drücken und zu einem Quadrat formen. • Bestäuben Sie die Teigspitze mit zusätzlichem Kichererbsenmehl und rollen Sie sie zu einem 10-Zoll-Quadrat. Dann schneiden Sie mit einem Pizzaschneider in 1-Zoll-Quadrate. • 30 bis 35 Minuten backen, bis sie leicht gebräunt und trocken sind. • Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie an den Schnittlinien auseinanderbrechen.
Diese Rezepte stammen aus einem neuen Kochbuch, das wir lieben. Füttern Sie Ihren besten Freund besser: Leichte, nahrhafte Mahlzeiten und Leckereien für Hunde (Andrews McMeel Publishing, 2012) von Rick Woodford, auch bekannt als „the dog food dude“. Wir empfehlen dringend, es zu überprüfen Ihr Hund wird begeistert sein von seinen inspirierenden, einfachen, supergesunden und vom Tierarzt anerkannten Rezepten.
