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Rezept für Hundetrüffel

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Rezept für Hundetrüffel
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Roxanne Bryan | Editor | E-mail

Video: Rezept für Hundetrüffel

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Machen Sie sie richtig und er wird Tricks für eine Trüffelbehandlung tun.

Trüffel sind eine unwiderstehliche Wohltat für den Menschen, daher ist es kein Zweifel, dass auch Ihr Hund welche haben möchte. Leider werden Süßwarentrüffel für den menschlichen Verzehr aus Schokolade hergestellt, die für Hunde hochgiftig ist und ansonsten mit Zucker gefüllt ist, der auch für Hunde nicht gesund ist. Machen Sie aus Johannisbrot, Erdnussbutter und einigen anderen Zutaten gesunde, köstliche No-Bake-Trüffel-Leckereien für Ihren Hundebegleiter.

Füllung

Die Füllung einer hundefreien Trüffel-Leckerei sollte viel weniger süß sein als das, was wir Menschen für schmackhaft halten würden. Proteinreiche Zutaten, die auch gesunde Fette enthalten, sollten im Mittelpunkt des Rezepts stehen. Erdnussbutter ist ein gesunder Genuss, den Hunde lieben. Es ist gerade süß genug, ohne übermäßig zu sein, und bietet eine gute Portion Eiweiß und gesunde ungesättigte Fette. Somit eignet es sich hervorragend als Füllung für einen Hündchentrüffel. Versuchen Sie, eine natürliche Marke zu wählen, die keinen zugesetzten Zucker oder Maissirup enthält. Wenn Sie es vorziehen, können Sie sogar Ihre eigenen machen, indem Sie geröstete Erdnüsse für ein paar Minuten in eine Küchenmaschine geben. Um die Erdnussbutterfüllung zu verdicken, ist ein wenig Vollkornmehl eine günstige Zutat. Das Mehl enthält gesunde Ballaststoffe, die den Verdauungstrakt Ihres Hundes in gutem Zustand halten. Für eine zusätzliche Portion Protein und eine stärkere Verdickung ist eine kleine Menge reines, ungesüßtes Molkenproteinpulver oder trockenes Milchpulver eine gute Option, um das Rezept anzureichern. Mit etwas reinem Vanille-Extrakt können Sie Ihrem Welpen einen köstlichen Geschmack verleihen, ohne Zucker hinzuzufügen.

Glasur

Traditionell sind Trüffel für den Menschen mit Schokolade überzogen. Leider enthält Schokolade eine Chemikalie namens Theobromin, die für Hunde extrem giftig ist. Johannisbrot, das in Geschmack und Textur der Schokolade ähnelt, ist eine sichere Alternative, die für Hunde geeignet ist. Es enthält weniger Zucker als Milchschokolade und ist daher in Maßen ein leckerer und sicherer Genuss für Ihren Welpen. Sie können Johannisbrot-Chips wie Schokolade schmelzen und eine schmackhafte Beschichtung für Ihre Trüffel kreieren, die Ihr Hündchen lieben wird.

Vorbereitung

In einer mittelgroßen Schüssel eine halbe Tasse Erdnussbutter hinzufügen. Mit einem Gummispatel oder einem Holzlöffel die Erdnussbutter mit 1/3 Tasse Vollkornmehl mischen. Wenn Sie Molkenproteinpulver verwenden, geben Sie 1/4 Tasse des Pulvers in die Erdnussbutter-Mehl-Mischung. Wenn Sie trockenes Milchpulver anstelle von Proteinpulver verwenden, fügen Sie stattdessen 3 Esslöffel hinzu. Zum Abschmecken 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt in die Füllung geben. Die Zutaten vorsichtig mischen, bis ein feuchter, gleichmäßig gemischter Teig entsteht. Wenn der Teig zwei Mal dicht oder trocken ist, fügen Sie 1 Teelöffel Wasser hinzu, bis er fest, aber nicht klebrig ist. Formen Sie den Teig in 1-Zoll-Kugeln (kleiner, wenn Sie einen sehr kleinen Hund haben) und legen Sie sie auf ein Backblech, das entweder mit Antihaft-Spray besprüht oder mit Pergamentpapier ausgekleidet ist. In einer separaten mikrowellengeeigneten Schüssel 2 Tassen Johannisbrot-Chips 30 Sekunden in der Höhe schmelzen lassen. Rühren Sie die Chips und setzen Sie die Mikrowelle in Schritten von 10 Sekunden fort, bis sie vollständig geschmolzen sind. Falls gewünscht, können Sie dem Johannisbrot einen halben Teelöffel Gemüsefett hinzufügen, um eine glatte Schmelze zu gewährleisten. Tauchen Sie jede Trüffelkugel mit einem Zahnstocher in das Johannisbrot und legen Sie sie zum Trocknen wieder auf das Backblech. Auf Wunsch können Sie jeden Trüffel mit zusätzlichem geschmolzenem Johannisbrot oder zerdrückten Erdnüssen als Beilage beträufeln. Lagern Sie die Trüffel in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort. Sie bleiben einige Wochen lang frisch. Sie benötigen keine Kühlung. Dieses Rezept ergibt 12 bis 15 Trüffel.

Fütterung

Diese Trüffel ersetzen nicht das normale Futter Ihres Hundes. Sie sollen als gelegentliche Belohnung serviert werden. Ein Trüffel pro Tag ist eine sichere Wette für Hunde aller Größen.

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