Zwei Hunde bedeuten doppelt so viel Spaß. Zeigen Sie ihnen, wie sehr Sie sie mit diesen käsigen Gourmetkeksen lieben, die Sie zu Hause backen.
Die meisten Hunde sind verrückt nach Käse. Sein Geschmack, seine Konsistenz und sein Aroma - ähnlich wie bei Erdnussbutter - gefallen den anspruchsvollsten Hundekenner. Für den Haushalt mit zwei Hunden sind diese Rezepte für herzhafte Gourmetkekse mit einer Auswahl an Käsesorten ideal für gelegentliche Leckereien und Trainingsbelohnungen.
Käsige Teddybären
Mit Parmesan und Cheddar erfreuen diese käsigen Teddybären Ihre Welpen. Dieses Rezept macht mindestens einen Monat lang genug Kekse für zwei Hunde. Vorbereitend heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Kombinieren Sie in einer großen Rührschüssel oder Küchenmaschine 3 Tassen Hafermehl, 3 Tassen Naturreismehl, 2 Tassen geriebenen, fettarmen Cheddar-Käse, 1 Tasse geriebenen Parmesankäse, 2 Esslöffel getrockneten Rosmarin, 2 Esslöffel getrocknet Petersilie, 2 Eier und 2 Tassen Wasser und mischen, bis sich ein Teig bildet. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche bis zu einer Dicke von etwa 1/4-Zoll aus. Schneiden Sie den Teig mit einem Teddybär-Ausstecher. Legen Sie die Bären auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech und backen Sie sie etwa 20 bis 25 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.
Türkei und Schweizer Käsespirituosen
Diese leckeren Kekse sind mit Ballaststoffen und gesunden Zutaten gefüllt und werden von Ihren Hündinnen hoch gelobt. Vorbereitend heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Kombinieren Sie in einer großen Rührschüssel oder Küchenmaschine 2 Tassen Hafermehl, 2 Tassen Naturreismehl, 2 Tassen geriebenen Schweizer Käse, 2 Tassen mager gemahlenen Truthahn, 1 Tasse Haferkleie, 3 Esslöffel gemahlenen Leinsamen, 2 Esslöffel getrocknete Petersilie, 2 Esslöffel Rosmarin, 2 Eier und 1 1/2 Tassen Wasser und gut mischen, um einen Teig zu bilden. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche mit einer Dicke von ca. 1 cm aus und schneiden Sie ihn dann mit einem Pizzaschneider oder Messer in Bänder. Die Bänder verdrehen und auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen. Backen Sie für ungefähr 25 Minuten oder bis goldbraun. Auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen.
Nussige Käsequadrate
Die Kombination aus Nüssen und Gourmetkäse macht diese knusprigen Kekse für Ihre vierbeinigen Freunde unwiderstehlich und macht Spaß. Vorbereitend heizen Sie den Ofen auf 325 Grad Fahrenheit vor. Rösten Sie 1/2 Tasse gehackte Mandeln und 1/2 Tasse grob gehackte Haselnüsse in einer beschichteten Pfanne, bis sie hellgoldbraun sind. Nüsse vom Herd nehmen und abkühlen lassen. In einer großen Schüssel oder Küchenmaschine 2/3 Tasse geriebenen Emmentaler Käse, 4 Eier, 2 1/2 Tassen Buchweizenmehl, 1 Esslöffel Wildblumen- oder Bio-Flüssighonig, die gerösteten Nüsse und genügend Wasser zu einem glatten Teig vermengen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen und mit einem Pizzaschneider oder Messer in Quadrate schneiden. Die Quadrate auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. eine Stunde backen. Schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie die Kekse trocknen und für ein paar Stunden im Ofen aushärten.
Tipps
Für alle Rezepte können Sie etwas mehr Wasser oder Mehl hinzufügen, um den Teig zu formen. Obwohl Käse eine leckere Zutat für hausgemachte Leckereien ist, sollte Käse immer in Maßen gefüttert werden, um Verstopfung zu vermeiden. Ein guter Weg, um eine Überfütterung zu vermeiden, besteht darin, die maximale Menge an Leckereien, die Ihre Hunde in einer Woche verzehren sollen, im Voraus zu bestimmen und wöchentliche Portionen in Plastikbeuteln mit Reißverschluss einzufrieren. Lagern Sie die Wochenration nach dem Auftauen luftdicht im Kühlschrank. Sie können Ihr eigenes Hafermehl herstellen, indem Sie altmodischen Haferflocken in einem Mixer oder einer Küchenmaschine zu einer feinen Konsistenz mahlen. Diese Rezepte verwenden Weizen- und glutenfreies Mehl, aber Vollkornmehl kann ersetzt werden, wenn Ihre Hunde nicht allergisch sind.
