K-10's Menü für die Woche
Über die Hirsche in diesen Fotografien
In diesem Artikel zeigen mein Mann und ich Ihnen, wie man ein Reh als Hundefutter häutet. Der hier abgebildete Hirsch wurde tot aufgefunden und uns mit dem Segen des Wildhüters für unseren Schäferhund K-10 übergeben. Er ist roh gefüttert. Dieses Reh war nicht für den menschlichen Verzehr geeignet und wäre, wenn es nicht für Hundefutter verwendet worden wäre, verschwendet worden. Er war etwas aufgebläht, da er einige Stunden zuvor angeschossen worden war und nicht sofort entdeckt wurde. (Er wurde gewildert und in den frühen Morgenstunden erschossen.)
Wir werden zeigen, wie man die Hirsche auf das Ausnehmen vorbereitet. Unsere Methode zum Enthäuten von Hundenahrungshirschen ist weniger gründlich als die bei Hirschen, die auf unserem Tisch landen, angewandte Methode zum Enthäuten.
Die Fotos unten sind grafisch. Wenn tote Tiere dir den Magen verdrehen, lies bitte etwas anderes.
Über die hier gezeigte No-Hang-Methode
Diese Methode zur Verarbeitung eines Hirsches wird nicht empfohlen, wenn das Tier für den menschlichen Verzehr bestimmt ist. Hunde sind mit keimtötendem Speichel ausgestattet und können mit mehr Grobheit umgehen, als Sie wahrscheinlich können.
Dieser Hirschkadaver wurde auf einem Pritschenanhänger nach Hause gebracht, und da es nicht nötig war, sauber und ordentlich zu sein, haben wir den Kadaver nicht aufgehängt. K-10, der Hund, wollte sowieso helfen, und es hätte ihm den Spaß verdorben, das Reh an einen Baum usw. zu hängen, wie es normalerweise gemacht wird. Wir haben dieses Reh nicht ausgeweidet, da der Hund es im Laufe der Zeit vorgezogen hat, dies selbst zu tun. Also haben wir es direkt auf dem Trailer verarbeitet.
Wenn Sie vorhaben, den Hirsch zu entkernen und Ihrem Hund nicht zu erlauben, die Eingeweide zu verzehren (wenn Ihr Hund in der Regel zuhause willkommen ist, kann sich dies ändern, nachdem er diese Köstlichkeiten gegessen hat), oder wenn Sie unter allen Umständen einen Hirsch zwischen Ihrer Familie und Ihrem Hund teilen, Verwenden Sie die sauberste und beste Methode, die Sie können. Gehen Sie kein unnötiges Risiko mit Bakterien ein.
Füttern Sie niemals ein offensichtlich krankes Tier an sich oder Ihre Haustiere. Es gibt einige Krankheiten, die Hunde nicht von anderen Arten fangen können, aber wenn Sie sich nicht sicher sind, riskieren Sie es nicht. Entsorgen Sie solche Tiere so sauber wie möglich und übergeben Sie sie den zuständigen Behörden, sofern dies gerechtfertigt ist (z. B. bei chronischen Abfallkrankheiten bei Hirschen).
Erster Schritt - Das Fell im Bauch spalten
Schritt Zwei - Entfernen der Haut von den Beinen
Schritt drei - Entfernen des Kopfes
Das ist es! Außer dem "Cuddle" -Faktor.
Jetzt ist die Haut so weit entfernt, dass Sie das Reh für Ihren Hund ausnehmen können. Sie müssen das Reh nicht ausnehmen, wenn Sie draußen füttern - aber Sie möchten nicht, dass Ihr Hund für einige Zeit ins Haus kommt. Er wird es genießen, "wild" zu riechen, aber Sie werden es nicht genießen, wenn er seine Erfahrungen mit Ihnen teilt. Insbesondere Organfleisch und -därme neigen zu starker Blähung. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass Hunde, wenn sie sich selbst überlassen bleiben, gerne in Brustkorb tunneln und ihr Abendessen tragen, bis die Reste abgenutzt oder abgewaschen sind.
Wenn Sie den Hirsch vollständig häuten möchten, drehen Sie ihn einfach um und fahren Sie auf der anderen Seite fort, bis Sie ihn abstreifen können.
In den kommenden Artikeln werden wir erklären, wie es geht ein Reh als Hundefutter ausnehmen, und Das Fleisch in brauchbare Portionen schneiden.