Mmm! Mittagessen!
Informationen und Bilder zum Schlachten eines Hirsches
Dies ist der zweite von vier Artikeln, in denen gezeigt wird, wie Hirsche für Hundefutter zubereitet werden. Der erste notwendige Schritt besteht darin, die Haut und den Kopf eines Hirsches zu entfernen.
Frühere Kommentare zu diesem Artikel zeigten, dass viele Menschen die Bilder, die das Entfernen des Hirschkopfes zeigen, als störend empfanden. Keines dieser Bilder soll jemanden abschrecken, aber sie sind realistisch und grafisch.
Inhaltswarnung
Wenn Sie der Anblick von Blut oder Darm stört, sollten Sie diesen Artikel nicht weiter lesen.
Vorbereiten des enthäuteten Hirsches zum Schlachten
Unser nächster Schritt nach dem Entfernen des Kopfes und der Haut besteht darin, den Hirschbauch nach oben zu positionieren. Wir verwenden 4 x 4 Holzklötze mit einer Länge von 4 Fuß, um das Reh in dieser Position zu stabilisieren.
Ein Wort zu Messer und Sauberkeit. Für den größten Teil des Ausnehmens MUSS das Messer mit der scharfen Kante nach oben verwendet werden, um ein Einschneiden in den Darm und eine Verschmutzung zu vermeiden. Die auf diesen Fotos gezeigten Hirsche hatten eine Innentemperatur von etwa 65 ° F und waren nicht für den menschlichen Verzehr geeignet. Es war leicht aufgebläht und es war daher wichtig, dass wir nicht in den Darm stechen.
Dieses Reh war zwar ein Wilderungsopfer und kein Straßenkiller, aber es ähnelte dem, was Sie erhalten könnten, wenn Sie in der Lage sind, Straßenkiller von Ihrem örtlichen D.N.R. oder D.O.W. Diese Hirsche sind nicht für den menschlichen Verzehr geeignet.
Eine Warnung vor E. Coli
Während des Ausnehmens ist es wichtig zu wissen, dass das Spalten von Eingeweiden wahrscheinlich zu E. coli-geschnürtem Fleisch führt. Dies gilt für alle mit Getreide gefütterten Tiere, und diese Hirsche weiden auf Maisfeldern. Während E. coli bei Hunden normalerweise kein Problem darstellt, da ihre Verdauungswege ziemlich kurz sind, ist es wichtig, Hände und Schneidutensilien richtig zu waschen, wenn Sie mit Ihrem Hirsch fertig sind.
Jetzt werden wir mit dem Entfernen der Eingeweide weitermachen.
Schritt eins: Aufteilen des Fleisches und der Membranen auf den Bauch
Schritt zwei: Durchschneiden des Brustknochens
Schritt drei: Reinigen der Körperhöhle
Vierter Schritt: Entsorgung der Eingeweide
Eine Erklärung des gesamten Schlachtkörpermodells
Fütterungspraktiken für rohes Hundefutter
Füttern Sie Ihren Hund bereits mit einer natürlichen, rohen Diät?
Fragen
Beliebt
-
Pflege & Fütterung 10 gewöhnliche Lebensmittel, die Ihren Hund töten können
von India Arnold382
-
Pflege & Fütterung Top 10 hausgemachte Dog Treat Rezepte
von Kim Lam213
-
Pflege & Fütterung Was Sie wissen müssen, um Ihren Hund draußen zu halten
von Dr. Mark130
