Erst diese Woche hat Blue Buffalo einen Rückruf für einige Katzenleckerbissen herausgegeben, weil Propylenglykol in ihnen gefunden wurde. Das hat meine Neugier geweckt, denn ich habe dies als Zutat für viele Leckereien für Hunde (und einige Nahrungsmittel) angesehen.
- Warum war bei Katzen ein Rückruf erforderlich, bei Hundenahrung ist dies jedoch in Ordnung?
- Wofür genau wird es in Lebensmitteln verwendet? (Ich weiß, es ist der Hauptbestandteil des Frostschutzmittels!)
- Sollten wir Produkte mit Propylenglykol für Hunde vermeiden, nur für den Fall?
Ich machte mich daran, diese Fragen zu beantworten, damit wir alle unsere Haustiere gesund halten können.
Warum war bei Katzen ein Rückruf erforderlich, bei Hundenahrung ist dies jedoch in Ordnung?
Susan Thixton, Anwältin für Tiernahrung und Gründerin von TruthAboutPetFood.com, wies mich an die Food & Drug Administration (FDA), um die Antwort auf diese Frage zu erhalten.
„Wenn wissenschaftliche Daten vorliegen, die ein Gesundheitsrisiko für Tiere aufgrund eines Inhaltsstoffs oder Zusatzstoffs belegen, kann das FDA-Zentrum für Veterinärmedizin (CVM) die Verwendung in Heimtierfutter untersagen oder ändern. Zum Beispiel wurde Propylenglykol als Feuchthaltemittel in weichfeuchtem Heimtierfutter verwendet, um Wasser zurückzuhalten und diesen Produkten ihre einzigartige Textur und ihren einzigartigen Geschmack zu verleihen. Es wurde bestätigt Allgemein als sicher (GRAS) für die Verwendung in Lebensmitteln für Menschen und Tiere vor dem Aufkommen von weichfeuchten Lebensmitteln anerkannt [Betonung hinzugefügt]. Es war seit einiger Zeit bekannt, dass Propylenglykol die Bildung von Heinz Body in den roten Blutkörperchen von Katzen verursacht (kleine Klumpen von Proteinen, die unter dem Mikroskop in den Zellen zu sehen sind), aber es konnte nicht gezeigt werden, dass sie eine offensichtliche Anämie oder andere klinische Auswirkungen verursachen. Jedoch, Berichte in der Veterinärliteratur wissenschaftlich fundierter Studien haben gezeigt, dass Propylenglykol die Überlebenszeit der roten Blutkörperchen verkürzt, die roten Blutkörperchen anfälliger für oxidative Schäden macht und andere nachteilige Auswirkungen auf Katzen hat, die die Substanz in Mengen konsumieren, die in weichfeuchtem Futter enthalten sind. Angesichts dieser neuen Daten hat CVM die Vorschriften dahingehend geändert, dass die Verwendung von Propylenglykol in Katzenfutter ausdrücklich untersagt ist. [Hervorhebung hinzugefügt]”(www.fda.gov)
Die Antwort auf die erste Frage lautet: Obwohl Propylenglykol für Hunde und Menschen als sicher gilt, hat die Forschung gezeigt, dass es bei Katzen schädliche Auswirkungen haben kann. Daher hat die FDA die Verwendung in ihren Nahrungsmitteln, einschließlich Leckereien, verboten.
Wofür genau wird es in Lebensmitteln verwendet?
Obwohl wir jetzt wissen, warum unsere Katzen es nicht haben können (und das bedeutet übrigens, dass Sie sicherstellen sollten, dass Katzen in Ihrem Haus nicht gefüttert werden oder Zugang zu Hundeartikeln mit dieser Zutat haben) nach wie vor stellt sich die frage, warum etwas, das zur herstellung von frostschutzmitteln verwendet wird, in unserem essen ist.
“Propylenglykol ist eine synthetische flüssige Substanz, die Wasser aufnimmt. Propylenglykol wird auch zur Herstellung von Polyesterverbindungen und als Basis für Enteisungslösungen verwendet. Propylenglykol wird in der chemischen, Lebensmittel- und Pharmaindustrie als Frostschutzmittel verwendet, wenn ein Austreten zu einem Kontakt mit Lebensmitteln führen kann. Die Food and Drug Administration (FDA) hat Propylenglykol als einen Zusatzstoff eingestuft, der für die Verwendung in Lebensmitteln allgemein als sicher anerkannt ist. Es wird verwendet, um zusätzliches Wasser zu absorbieren und die Feuchtigkeit in bestimmten Arzneimitteln, Kosmetika oder Nahrungsmitteln aufrechtzuerhalten. Es ist ein Lösungsmittel für Lebensmittelfarben und -aromen sowie für die Farben- und Kunststoffindustrie. Propylenglykol wird auch zur Erzeugung von künstlichem Rauch oder Nebel verwendet, der im Brandbekämpfungstraining und in Theaterproduktionen verwendet wird. Andere Bezeichnungen für Propylenglykol sind 1,2-Dihydroxypropan, 1,2-Propandiol, Methylglykol und Trimethylglykol. Propylenglykol ist eine klare, farblose, leicht sirupartige Flüssigkeit bei Raumtemperatur. Es kann in Luft in Dampfform vorliegen, obwohl Propylenglykol erhitzt oder zügig geschüttelt werden muss, um einen Dampf zu erzeugen. Propylenglykol ist praktisch geruchs- und geschmacksneutral. “
Steve Pelletier ist der Vizepräsident von Food for Petnet.io und CEO von Slimdoggy.com, einer Website, die entwickelt wurde, um Tierhalter über die Aufzucht gesunder, fitter Haustiere zu informieren und sie zu inspirieren. Sie haben eine Lebensmitteldatenbank, in der sie Tausende von Hunde- und Katzenfutter zusammen mit ihren Kalorien, Zutaten, Makronährstoffen usw. verabreicht haben, damit Tierhalter ihre besten Freunde besser füttern können.
Pelletier erklärte iHeartDogs.com, dass Propylenglykol häufig als Süßstoff in Hundeprodukten verwendet wird, da es "billig und leicht verfügbar" ist. Wie im TATSDR-Bericht erwähnt, wird es auch als Konservierungsmittel und zum Entfernen von Feuchtigkeit in trockenen Nahrungsmitteln verwendet.
Und mögen Hunde süß?
"Ja, sie haben einen Gaumen, der dem des Menschen sehr ähnlich ist", erklärt Pelletier. „Aus diesem Grund füllen einige der Marken mit geringerer Qualität ihre Lebensmittel mit Süßungsmitteln (Zucker, Saccharose, Propylenglykol usw.), um die Schmackhaftigkeit zu erhöhen und die minderwertigen Inhaltsstoffe zu maskieren, aus denen ihre Formulierungen bestehen. Einige Hunde können sogar eine Art Süße-Sucht entwickeln, was dazu führt, dass sie sich zunächst weigern, gesünderes Futter zu sich zu nehmen, wenn ihr Besitzer ein Upgrade vornimmt. “
Sollten wir Produkte mit Propylenglykol für Hunde vermeiden, nur für den Fall?
Also die große Frage … es scheint, dass dies eine Frage der persönlichen Meinung sein könnte. Ich bin mir ziemlich sicher, dass die Unternehmen, die es verwenden, schwören werden, dass es sicher ist, und die FDA-Richtlinien als Beweis verwenden werden.
Natürlich wissen wir alle, dass die FDA Dinge genehmigt, und später stellen wir fest, dass sie Krebs oder etwas anderes verursachen. Sie sind nicht immer korrekt. Zuerst dachten sie, Propylenglykol sei für Katzen sicher. Wenn Sie den Auszug sorgfältig lesen, werden Sie feststellen, dass spätere Untersuchungen bewiesen haben, dass dies nicht der Fall ist.
Laut der SlimDoggy.com-Datenbank ist der Prozentsatz der Hundefutter und Leckereien, die Propylenglykol und Propylgallat (eine Form dieses Inhaltsstoffs) enthalten, wie folgt:
- Keine nassen Nahrungsmittel enthielten diesen Bestandteil
- 4,2% der Leckerbissenrezepte enthielten diesen Inhaltsstoff
- 1,9% der Trockenfutter enthielten diesen Inhaltsstoff
Pelletier glaubt nicht, dass Hunde mit dieser Zutat gefüttert werden sollten. Hier ist sein Argument:
„Propylenglykol ist von der FDA allgemein als sicher für die Verwendung in Lebensmitteln wie Salatsaucen anerkannt. So begründen Purina et al., Dass es gut für unsere Haustiere ist. Allerdings hat die FDA das Boot mit Tiernahrung verpasst. Warum? Denn im Gegensatz zu Salatsoßen, die gelegentlich verwendet werden, fressen Haustiere Tag für Tag, Monat für Monat und sogar Jahr für Jahr das gleiche Futter für jede Mahlzeit. Auch wenn eine gelegentliche Verwendung „sicher“sein mag, ist der kumulative Effekt von größter Bedeutung. “
Und da die Datenbank zeigt, dass es für Sie relativ einfach sein sollte, diese Zutat zu meiden, ohne die Auswahl an Futter oder Leckereien für Ihren Hund einzuschränken, könnten Sie das Gefühl haben, dass es "besser ist, auf Nummer Sicher zu gehen als auf Nummer Entschuldigung", und vermeiden, dass Lebensmittel mit dieser Zutat in Bewegung geraten nach vorne.
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