Brühe macht viele Hundefutter schmackhafter.
Unabhängig davon, ob Ihr Welpe nicht genug isst oder ob Sie eine gesunde und gesundheitsfördernde Behandlung wünschen, ist Brühe ein hervorragender Zusatzstoff für die tägliche Mahlzeit Ihres Hundes. Im Laden gekaufte Brühen enthalten jedoch alle Arten von Zusatzstoffen, von potenziell schädlichem MSG über tödliche Zwiebeln bis hin zu bauchreizendem Natrium. Glücklicherweise ist die Herstellung einer gesunden Brühe für Ihre Hunde zu Hause nur ein wenig Zeit, ein paar Zutaten und eine weitaus gesündere Alternative zu im Laden gekauften Produkten.
Schritt 1
Stellen Sie den großen Topf auf den Herd, aber fügen Sie keine Wärme hinzu. Packen Sie die Rindfleischknochen aus und legen Sie sie in den Topf. Machen Sie sich noch keine Sorgen, ob Sie Fett, Knorpel, Haut oder Fleisch entfernen möchten.
Schritt 2
Geben Sie ungefähr 2 Tassen kaltes Wasser und 2 Esslöffel Apfelessig in den Topf. Es sollte genügend Wasser vorhanden sein, um die Knochen vollständig zu bedecken, aber nicht genug, um einen Suppeneffekt zu erzielen. Rühren Sie den Inhalt für 5 bis 10 Sekunden, um den Essig in die Lösung zu mischen. Lassen Sie die Mischung eine Stunde lang ruhen.
Schritt 3
Fügen Sie mittlere Hitze hinzu, um den Inhalt zum Kochen zu bringen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und die Mischung 12 bis 72 Stunden köcheln lassen. Je größer oder dicker Ihre Rindfleischknochen sind, desto länger muss Ihre Mischung köcheln. Wenn die Knochen weich und gallertartig sind, wissen Sie, dass die Brühe fertig ist.
Schritt 4
Entfernen Sie die großen Stücke von weichem Knochen, Fleisch und Fett mit einer Zange aus der fertigen Brühe. Die restliche Brühe durch ein Sieb oder ein Sieb passieren, um alle nichtflüssigen Teile zu entfernen. Die Brühe kann in Quart-Beuteln aufbewahrt und fünf Tage lang im Kühlschrank aufbewahrt oder mehrere Monate lang in gefrierfesten Behältern eingefroren werden.
