Es fühlt sich so an, als könnten wir keinen Tag in der Heimtierbranche verbringen, ohne darüber zu sprechen, was wir unseren Haustieren füttern. Egal, ob wir über die Qualität der Zutaten diskutieren, uns erinnern, welches Protein am besten ist, woher die Produkte stammen usw., es gibt ein gemeinsames Thema - es dreht sich alles um die Qualität der Lebensmittel für unsere besten Freunde. Aber Geld ist auch ein Faktor - wie viel können Sie bereit sein, für Ihr Essen zu bezahlen, und erhalten Sie die Qualität, für die Sie glauben, mit den höherpreisigen Lebensmitteln zu bezahlen?
Eine Praxis, die ans Licht gekommen ist, ist die Aufteilung von Zutaten, und wenn die Lebensmittel, die Sie kaufen, dies tun, erhalten Sie möglicherweise nicht das, wofür Sie zu bezahlen glauben.
Was ist Ingredient Splitting?
Ingredient Splitting ist, wenn ein Unternehmen eine häufig vorkommende Zutat nimmt und sie in mehrere separate Zutaten aufteilt, sodass sie nicht weiter oben in der Zutatenliste auftaucht.
Heringsgericht, Kartoffeln, Erbsen, Rapsöl (konserviert mit gemischten Tocopherolen, einer Vitamin E-Quelle), ErbsenproteinTapioka Erbsenfaser, Getrocknetes Eiprodukt, Süßkartoffeln, Lachsmehl, Weißfischmehl, Leinsamen, natürliches Aroma, Blaubeerfaser, Preiselbeerfaser, Äpfel, Blaubeeren, Karotten, Spinat, Preiselbeeren, Cholin…
Die Erbsenzutat wurde in aufgeteilt Erbsen, Erbsenmehl und ErbsenfasernDies ermöglicht dem Unternehmen, sie nach dem Hering (und sogar nach Kartoffeln) aufzulisten und die Kunden glauben zu machen, dass sie Lebensmittel kaufen, bei denen es sich hauptsächlich um Fisch handelt, obwohl in Wirklichkeit wahrscheinlich mehr Erbsen als Fisch enthalten sind.
Susan Thixon ist Gründungspartnerin der International Pet Food Consumer Association, berät das Pet Food Committee und das Ingredient Definitions Committee von AAFCO und ist Gründerin der Website The Truth About Dog Food. Sie gab uns ein weiteres Beispiel und erklärte, warum es für die breite Öffentlichkeit täuschen kann:
Hier sind die Zutaten für ein Lebensmittelgeschäft mit Hundefutter:
Gemahlener gelber MaisHühnernebenprodukt Mahlzeit Maisklebermehl, Vollkornmehl, mit gemischten Tocopherolen haltbar gemachtes tierisches Fett, Reismehl, Rindfleisch, Sojamehl, Fleisch- und Knochenmehl, Propylenglykol,...
Da die Inhaltsstoffe auf Hundefutteretiketten nach Gewicht aufgelistet sind, können die Unternehmen das Fleisch nach oben und die meisten Körner nach unten auflisten, so dass das Fleisch so aussieht, als wäre es höher als es ist.
"Die Hälfte der Mehrheit dieser Tiernahrung ist Getreide", fährt sie fort. "Aber es sieht nicht so aus, als wäre es halbnarbig, wenn man nur die Zutaten liest."
Ist das illegal?
Nein, das ist nicht illegal. Auch wenn es irreführend erscheinen mag, tun die Unternehmen genau das, wofür sie reguliert sind: Führen Sie die Zutat nach auf Gewicht vorgekocht.
Wie Thixton es ausdrückt:
"Die Zutaten sind nach dem tatsächlichen Namen der Zutat aufgelistet - so dass sie offiziell nichts falsch machen (z. B. gemahlener gelber Mais ist eine andere Zutat / hat eine andere Definition als Maisklebermehl). Den Verbrauchern ist jedoch nicht klar, dass etwa die Hälfte dieser Lebensmittel aus Getreide besteht."
Es ist nur frustrierend für jemanden, der Hundefutter kauft, denn jetzt muss man sich fragen: "Was genau füttere ich meinen Hund?"
Etiketten
Es wird darüber gesprochen, die Tierfutteretiketten so zu ändern, dass sie eher wie menschliche Lebensmitteletiketten aussehen.
"Es würde den Verbrauchern sehr helfen, Tiernahrungsetiketten wie menschliche Lebensmitteletiketten lesen zu lassen", sagte Thixton. "Menschliche Lebensmitteletiketten müssen den tatsächlichen Nährstoffgehalt angeben - Tiernahrung ist maximal oder minimal."
Sie sagte jedoch, dass dies bei der Aufteilung von Zutaten, die auch in den von uns verzehrten Lebensmitteln vorkommt, nicht helfen würde.
Deshalb haben wir Thixton gefragt, ob es für die Verbraucher eine Möglichkeit gibt, festzustellen, ob die aufgeteilten Zutaten wirklich mehr ausmachen als die anderen aufgelisteten Zutaten.
„Schauen Sie sich genau wie im obigen Beispiel die ersten zehn oder 15 Zutaten an“, antwortete sie. „Dies ist nach Gewicht der größte Teil der Tiernahrung. Zählen Sie die Anzahl der Getreidebestandteile, Fleischbestandteile usw. “
Zum Beispiel hat diese Hundefutterfirma kaum eine "Spaltung" und listet zu Recht "Erbsen" als erste Zutat auf:
Wenn Sie also das nächste Mal ein Hundefutter aussuchen, vor allem, wenn Sie einen hohen Preis für eines bezahlen, der behauptet, „Fleisch ist die erste Zutat“, lesen Sie das gesamte Etikett mit diesem Gedanken: Es könnte als erste Zutat aufgeführt sein, aber das bedeutet nicht, ist das Mehrheit Zutat für das Futter Ihres Hundes.
Ton aus - schalten Sie dadurch das Futter Ihres Hundes um? Warum oder warum nicht?
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