Diese knusprigen Mini-Muffins sind voller Geschmack und voller gesunder Zutaten.
Mit Honig und Gewürzen und allem, was dazugehört, sind diese köstlichen Mini-Muffins zu jeder Jahreszeit ein festlicher Genuss für Ihren Hund. Diese kleinen Leckereien, die von Aroma und der Güte von ungesüßtem Apfelmus, Hafer und Honig strotzen und mit einem Hauch cremiger Zuckerguss gekrönt sind, haben eine knusprige, erdnussige Überraschung im Inneren.
Schritt 1
Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. In einer mittelgroßen Rührschüssel 2 Esslöffel Honig, Wasser, Apfelmus, Vanille und Ei mischen, bis alles gut eingearbeitet ist. Mehl, Haferflocken, Backpulver, gehackte Erdnüsse, Zimt und Muskatnuss in der großen Schüssel vermengen. Fügen Sie die feuchten Zutaten nacheinander zu den trockenen hinzu. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 2
Den Teig in die Muffinform geben und jede Tasse zu zwei Dritteln füllen. 35 Minuten backen. Führen Sie als Test ein sauberes Messer oder einen Zahnstocher in die Mitte eines Muffins ein. Wenn es trocken ist, sind die Muffins fertig. Lassen Sie die Muffins vollständig abkühlen.
Schritt 3
Die Muffins aus der Dose nehmen und auf einen Teller legen. Zum Dekorieren Frischkäse, Erdnussbutter, Olivenöl und 1 Esslöffel Honig in der mittleren Rührschüssel vermengen. Mit einem Stabmixer mischen oder mit einem Löffel schaumig schlagen. Etwa 1 Esslöffel Zuckerguss auf jedes Muffin geben. Lagern Sie die restlichen Muffins in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.
