Ihr Hund wird nicht aufhören zu lächeln, wenn er einen Vorgeschmack auf diesen köstlichen, fleischigen Muttloaf bekommt.
Ihr Welpe wird nicht nachdenklich sein, wenn er einen Hauch dieses wunderbaren Muttlaibkochens fängt. Unwiderstehlich lecker, dieses kräftige Hauptgericht lässt garantiert seinen Schwanz wedeln. Mit menschlichen Zutaten zubereitet, ist es eine köstliche Mahlzeit, die Sie und Ihr bester Freund gemeinsam genießen können - perfekt für pingelige Esser.
Schritt 1
Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Karotten und Erbsen weich kochen. Das Gemüse zum Abkühlen beiseite stellen. 3 Eier in einen kleinen Topf geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, die Hitze abstellen, den Topf abdecken und auf den Brenner stellen - die Eier sind in 15 Minuten perfekt hart gekocht.
Schritt 2
2 Eier in der kleinen Schüssel schlagen. Rinderhackfleisch mit Semmelbröseln, Tomatenmark, Petersilie, Rosmarin und Oregano mischen. Fügen Sie die geschlagenen Eier hinzu und mischen Sie gut. Das Gemüse unterrühren und mischen, bis alle Zutaten gut eingearbeitet sind.
Schritt 3
Die Mischung in eine Kugel rollen und in zwei Hälften teilen. Fetten Sie die Laibpfanne mit Olivenöl-Antihaft-Kochspray ein. Geben Sie die Hälfte der Mischung in den Boden der Laibpfanne und drücken Sie die Mischung fest in die Ecken. Machen Sie einen kleinen Einschnitt in der Mischung in Längsrichtung entlang der Mitte. Mit dem geriebenen Parmesankäse bestreuen.
Schritt 4
Schälen Sie die hart gekochten Eier, lassen Sie sie ganz und legen Sie sie nacheinander in den Einschnitt der Fleischmischung. Die restliche Fleischmischung darauf legen. Drücken Sie fest um die Seiten und nach oben, um die Eier vollständig zu bedecken. Mit Alufolie abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden auf dem mittleren Rost des Ofens backen. Testen Sie den Gargrad, indem Sie ein sauberes Buttermesser in die Mitte des Brotes einführen. Wenn es trocken herauskommt, ist der Muttloaf fertig.
Schritt 5
Das Brot auf einem Teller wenden und vollständig abkühlen lassen. In Scheiben schneiden, mit gehackter, frischer Petersilie bestreuen und servieren. Lagern Sie Reste bis zu drei Tage im Kühlschrank.
