Glückliche Schokoladenkuchen

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Video: Glückliche Schokoladenkuchen

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Video: Schneller Schokokuchen vom Sternekoch | sehr saftig, schokoladig und einfach | glückliche Küche - YouTube 2024, November
Anonim
Glückliche Schokoladenkuchen | Illustration von Jess Golden
Glückliche Schokoladenkuchen | Illustration von Jess Golden

Rezept

2 1/2 Tassen ungebleichtes Mehl 2 TL Backpulver 2 TL Johannisbrotpulver 1 Tasse Johannisbrot-Chips 1 EL gemahlener Anis (Pimpinella anisum, nicht verwechselt werden mit Sternanis)

1 Tasse reife Bananenpüree 1/2 Tasse Erdnussbutter 1/2 Tasse ungesüßte Apfelmus 3 große Eier 1/2 Tasse Wasser

Ofen vorheizen auf 250˚F. Trockene Zutaten (Mehl, Backpulver, Johannisbrotpulver, Carobchips und Anis) in einer Rührschüssel vermischen. In einer separaten Rührschüssel zerdrückte Banane und Apfelsauce cremig rühren. Eier und Wasser hinzufügen. Gut schlagen. Trockene Zutaten einrühren. Erdnussbutter hinzufügen und mischen. Teig in eine Antihaft-Auflaufform geben. 30 - 45 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und in der Auflaufform eine Stunde abkühlen lassen. In mundgerechte Quadrate schneiden und Woofer sabbern sehen.

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