DIY Eat - Sage Cookies

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Zutaten
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Roxanne Bryan | Editor | E-mail

Video: DIY Eat - Sage Cookies

2024 Autor: Roxanne Bryan | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 10:10

Diese Salbei-Kekse sind genau das Richtige für zartbäuchige Welpen. Salbei, Thymian, Kamille oder Fenchel besiedeln Magen und Darm und sind besonders für Hunde mit Nahrungsmittelempfindlichkeit zu empfehlen. Ersetzen Sie den Salbei durch Thymian, Kamille oder Fenchel, wenn Sie das zur Hand haben.

Zutaten

2 ⅛ Tassen Vollkorn Dinkelmehl ¾ Tasse Buchweizenmehl 1 Teelöffel getrockneter Salbei ½ Tasse Milch ½ Tasse Wasser ¼ Tasse geriebener Käse, entweder Gouda oder Emmentaler

Richtungen

Den Käse reiben und mit den restlichen Zutaten in einer Küchenmaschine mischen. Verarbeiten Sie die Mischung zu einem glatten Teig. Wickeln Sie den Teig in Plastikfolie ein und lassen Sie ihn 30 Minuten einwirken. Rollen Sie ihn dann auf eine Dicke von ca. 1”8”aus und schneiden Sie ihn in lange Streifen von ca. 3/4” Breite x 4”Länge. Stechen Sie mit einer Gabel Löcher in die Kekse und legen Sie sie auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier bedeckt ist. 30 Minuten in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen backen. Lassen Sie die Kekse eine Stunde im Ofen bei leicht geöffneter Tür aushärten. Einmal kalt stellen.

^{Nachdruck mit freundlicher Genehmigung von Dog Cookies: Gesunde, allergiefreie Rezepte für Ihren Hund von Martina Schops (2011, Hubble & Hattie) hubbleandhattie.com}

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