Rachael Ray, die beliebteste hundeliebende Köchin / Fernsehpersönlichkeit, teilt hier ein gesundes, saisonales und ernsthaft schmackhaftes Gericht, das von Hunden genehmigt wurde. Lassen Sie Ihren Welpen die Saison mit ihrem schnellen Rezept für ein köstliches, gesundes Abendessen mit Speckstiften feiern, das Sie und Ihr Hund genießen können. Yum-o!
ZUTATEN
2 Scheiben Speck 1 Karotte, geschreddert 1 Stangensellerie, fein gehackt ¼ rote Paprika, gehackt ½ Tasse gekochte Brokkoliröschen ½ Tasse gekochter brauner Reis 2 TL Kurkuma 2 EL geriebener Parmigiano- Reggiano-Käse
RICHTUNGEN
In einem mittelgroßen Topf den Speck bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang knusprig kochen. auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller geben und abtropfen lassen. Gießen Sie alle bis auf 1 Esslöffel Speckfett aus der Pfanne. Fügen Sie die Karotte, den Sellerie und die Glocke hinzu pfeffern und zart kochen, ca. 5 Minuten. Fügen Sie den Brokkoli, den braunen Reis und die Kurkuma hinzu und kochen Sie, bis durch, 3 bis 4 Minuten erhitzt. Abkühlen lassen. Den Reis in einer Hundeschüssel servieren. Den Speck darüber zerkleinern und mit dem Parmigiano-Reggiano schneien lassen!
