Nehmen Sie die Füße, den Hals und den Kopf in Ihre Brühe, um die nahrhafteste Gelatine zu erhalten.
Gelatine ist die wässrige, aber gallertartige Substanz, die als Brühe anfängt und beim Abkühlen gallertartig wird. Es befindet sich in Knochen zusammen mit wertvollen Mineralien. Die beste Gelatine kommt aus den gekochten Knochen von gekochtem Hühnchen. Je dicker Ihre Gelatine ist, desto konzentrierter sind die Nährstoffe und desto mehr wird Ihr Hund davon profitieren, wenn er sie regelmäßig zu sich nimmt.
Vorteile von Gelatine
Gelatine zieht Verdauungssäfte an, was es Hunden erleichtert, Getreide und Kohlenhydrate zu verdauen. Glutenhaltige Getreide wie Gerste, Hafer und Weizen lösen bei vielen Hunden häufig allergische Reaktionen aus. Gelatine erhöht die Fähigkeit eines Hundes, die in diesen Körnern enthaltenen Proteine zu verwerten. Es schützt die Magenschleimhaut und lindert Magenbeschwerden sowie andere Verdauungsstörungen wie Reizdarmsyndrom und Durchfall. Erkrankungen wie degenerative Gelenkerkrankungen, Osteoporose, Arthritis und rheumatoide Arthritis sprechen auf Diäten, die Gelatine enthalten, günstig an, da sie die Entzündung verringern.
Wie man Gelatine macht
Verwenden Sie ein ganzes Frittierhähnchen, zerschnittene Frittierteile oder Hähnchenstücke, sofern diese nicht ohne Knochen sind.Legen Sie das Huhn in den Boden eines Suppentopfs und geben Sie genug kaltes Wasser hinzu, um das Huhn kaum zu bedecken. Bei starker Hitze kochen, bis es kocht, dann auf mittel-niedrig reduzieren. Decken Sie den Suppentopf ab und kochen Sie ihn zwei bis drei Stunden lang oder bis das Huhn von den Knochen fällt. Fügen Sie während des Garvorgangs nach Bedarf Wasser hinzu, damit das Fleisch bedeckt bleibt. Wenn das Fleisch fertig ist, die Flüssigkeit abseihen und die Brühe wieder in den Suppentopf geben. Nehmen Sie das Fleisch vorsichtig von den Knochen und legen Sie es beiseite, um es in Suppen, Salaten oder anderen Mahlzeiten für Menschen oder Haustiere zu verwenden. Geben Sie Knochen und Knorpel in den Suppentopf zurück und fügen Sie 1 bis 2 Esslöffel einer beliebigen Essigsorte hinzu. Essig bewirkt, dass die Knochen mehr nahrhafte Mineralien in die Brühe abgeben. Bei schwacher Hitze sechs bis 72 Stunden kochen lassen. Verwenden Sie dieses Rezept optional in einem Slow Cooker.
Lager
Gelatine in Eiswürfelschalen schöpfen und einfrieren. Würfel sind eine gute Portionsgröße für Welpen und kleine Hunde. Würfel vorher auftauen oder in der Mikrowelle erwärmen; Testen Sie die Innenseite Ihres Handgelenks, um sicherzustellen, dass die Gelatine Ihren Hund nicht verbrennt. Eine andere Aufbewahrungsmethode besteht darin, Aufbewahrungsbehälter aus Kunststoff zu verwenden und diese im Gefrierschrank aufzubewahren. Nehmen Sie eine heraus, um sie aufzutauen, wenn die derzeit verwendete Hälfte leer ist. Gefrorene Gelatine ist zwei bis drei Monate haltbar, während frische Gelatine fünf Tage im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Fütterung
Die Frage, wie die Gelatine gefüttert werden soll, hängt weitgehend davon ab, warum Sie sie gefüttert haben. Füttern Sie Ihren Hund häufig in kleinen Mengen, wenn er Verdauungsprobleme hat. Geben Sie Ihrem Hund 30 Minuten vor dem Servieren des normalen Futters oder eine Stunde nach dem Fressen eine halbe bis eine Tasse Gelatine, um den größten Nutzen für die Gesundheit zu erzielen. Gießen Sie keine Gelatine auf das normale Futter Ihres Hundes. Sie können es jedoch hausgemachten Lebensmitteln oder einer Rohkost hinzufügen. Es ist eine sehr gute Basis für hausgemachtes Hundefutter. Gelatine warm oder kalt servieren.
