Speck schmeckt Hunden gut. Niemand kann behaupten, dass Hunde vom Geruch und Geschmack von Speck angelockt zu sein scheinen. Tatsächlich tun es die Leute auch. Es gibt Pizzas mit Speckmantel und Schüsselsets mit Speckmantel. Internet-Schlagzeilen verkünden, dass Speck alles besser macht. Haben Sie sich jemals gefragt, warum Speck gut schmeckt?
Wissenschaftler haben untersucht, wie Säugetiere Dinge schmecken. In der Mittelschulbiologie haben wir gelernt, dass es Geschmacksbereiche auf unserer Zunge gibt, süß, salzig, bitter, sauer und jetzt Umami (herzhaft - der Bereich, der durch Mononatriumglutamat oder MSG ausgelöst wird). In jüngerer Zeit hat die Forschung jedoch gezeigt, dass Geschmacksknospen auch Fettmoleküle wahrnehmen können.1 Da Fett einen der höchsten Kaloriengehalte enthält, glauben einige, dass dies eine Anpassung ist, um Tiere dazu zu bringen, nach kalorienreichen Nahrungsmitteln zu suchen, die ihnen helfen, Hungerperioden zu überleben.
Sie möchten Ihren Hund glücklich machen, aber Speck ist für seine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit berüchtigt. Gibt es einen Mittelweg? Könnte sein. Es ist möglich, dass Sie die negativen Auswirkungen minimieren, indem Sie ungehärteten Speck mit weniger Zusatzstoffen wählen. Stellen Sie sicher, dass Sie beim Anbieten von Speck sehr kleine Leckerbissen und nicht ein ganzes Stück anbieten. Ein kleineres Stück als Ihr Vorschaubild wäre ein guter Anfang und nur ein oder zwei. Stellen Sie sicher, dass Sie die winzigen Teile nur anbieten, wenn Ihr Hund sich so verhält, wie Sie es bevorzugen, und nicht aufdringlich ist oder auf Sie springt, damit Sie den Vorteil einer hochwertigen Belohnung erhalten.
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CD36 und Geschmack von Fett. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2012 Mar; 15 (2): 107-11. doi: 10.1097 / MCO.0b013e32834ff19c.Degrace-Passilly P, Besnard P.
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