Ако не искате да влагате много енергия в десерта, но ще се радвате крайният резултат да е истински специалитет, опитайте този бърз мъфин! Крайният резултат е плътен, сладък десерт, който е много вълнуващ от парченцата захаросан джинджифил, смесени в тестото
Кандидати
- 6 дека нарязан на кубчета захаросан джинджифил
- 6 екв. кафява захар
- 1 голяма чаша брашно (традиционно, 2, 5 дециса)
- на вкус, индийско орехче, канела
- 2 малки парчета яйца
- 6 дека масло разтопено
- 1 голям tk. бакпулвер
- 1 мк. сол
- 10 дека тиквено пюре
- 2 с.л. кисело мляко
- Сок и кора от 0,5 лимона
- Време за приготвяне: 10 минути
- Време за приготвяне: 35 минути
Приготвяне:
Смесете сухите съставки заедно в купа, след което изсипете течните съставки в блендер. Когато се смесят до кремообразна смес, смесете ги с другата смес и накрая добавете джинджифила.
Изсипете с лъжица в хартия за мъфини, след което печете на 170 градуса за 20 минути. Ако според теста са готови, извадете парчетата от фурната и ги прехвърлете в по-голяма чиния, за да не продължат да се пекат в горещата тава за мъфини.
В сравнение с факта, че имаше деветкратна разлика между цената на най-евтиния и най-скъпия продукт, те не бяха толкова далеч един от друг.
