Ако не сте приятел на кухненската везна и ако искате да приготвите тестото за пица в чаша, вместо да измервате, тогава тази рецепта може да е любимата ви
За да направите основата на вашата домашна пица без проблем, ние ви предоставихме и проста рецепта за тесто за пица в чаша, която прави една огромна или две по-малки пици. Тази рецепта е толкова проста, че дори не е нужно да я записвате, след като я направите, ще трябва да се потрудите много, за да я забравите. Формулата: половин торбичка мая, половин чаша вода и по една от всяка друга съставка.
Допълнителни артикули за 1 човек
- 1 чаша брашно
- 0,5 чаша хладка вода
- 0,5 торбичка мая (един грам прясна)
- 1 чаена лъжичка захар
- 1 мока лъжица сол
- 1 супена лъжица зехтин
- Време за приготвяне: 10 минути
- Време за приготвяне: 1 час 20 минути
Приготвяне:
Разбъркайте маята със захарта във водата и когато сте готови, омесете съставките на еластично тесто. Оставете го да втаса за 1 час, след това го разточете на половин инч дебелина и го оставете да почине, докато подготвите съставките. Готовата пица трябва да се пече при температура поне 270 градуса, така не само ще бъде готова по-бързо, но и текстурата ще бъде много по-добра. Не препичайте - ако тестото е тънко, пицата ще е готова за 10 минути при тази температура.
Тестерите вече бяха доволни, ако месото не беше вонящо.
