Това също може да бъде полезно: научете как да направите най-простия доматен сос

Съдържание:

Това също може да бъде полезно: научете как да направите най-простия доматен сос
Това също може да бъде полезно: научете как да направите най-простия доматен сос
Anonim

В затвора има повече време за научаване на нови неща, така че тази седмица донесохме рецептите на петте основни соса. Можете да използвате всички тях за различни ястия и с повечето от тях можете да добавите една или две допълнителни съставки към други добре познати сосове

С голяма порция домашна паста, кюфтета и свежи подправки, например, идеален е класическият доматен сос, чиято традиционна рецепта лесно можете да приготвите. Идеално е за тесто за пица и е вкусно, както пикантно, така и сладко.

Можете също да отидете на пица

Кандидати

  • 5 дека моркови
  • 5 дека целина
  • 5 дека червен лук
  • 1 стрък мащерка
  • 4 дека английски бекон
  • 10 дека масло
  • 10 дека брашно
  • 35 дека доматено пюре (най-добри са пресните домати)
  • 1 голяма счукана скилидка чесън
  • 5 дека захар
  • 1 литър бульон
  • сол и черен пипер на вкус
  • 0,5 дафинови листа
Време за рецепта
  • Време за приготвяне: 10 минути
  • Време за приготвяне: 35 минути

Приготвяне:

Нарежете зеленчуците на кубчета и ги запържете в маслото с бекона, след това добавете брашното и разбъркайте за няколко минути. След това можете да добавите всички останали съставки и когато са добре сварени ги филтрирайте и ако е необходимо ги овкусете със сол и черен пипер.

Доматите зеленчук ли са или плод?

Често задаван въпрос: къде могат да бъдат класифицирани доматите?

Популярна тема