Сандвичът със сирене е едно от онези бързи животоспасяващи ястия, които не се нуждаят от нищо друго освен салата от пресни зеленчуци, малко качествен балсамов оцет и стърготини пармезан. Тази версия ще има специална зимна атмосфера
Можете да използвате маасдамер, ементал, чедър или дори моцарела, ако не харесвате твърде силни, ароматни сирена. Въпросът е да не прекалявате с подправките – достатъчно е да усетите леко канелата и карамфила във вкуса на топли сандвичи със зимна атмосфера. Слагаме и малко майонеза под настърганото сирене, смятаме, че така е най-перфектно.
Мезета за 2 души
- 2 супени лъжици меко масло
- 4 филийки хляб
- 2 супени лъжици майонеза
- 2 щипки смес от подправки за меденки
- 2 щипки кафява захар
- 0,5 чаша настъргано сирене маасдамер
- 0,5 чаша настъргано сирене чедър
- Време за приготвяне: 10 минути
- Време за приготвяне: 30 минути
Приготвяне:
Намажете филийките хляб отвътре с майонеза, след което добавете малко захар и сместа от подправки. Намажете дъното обилно с масло и поставете 2 филийки в тиган на слаб огън. Върху него се слагат сирената, а накрая и другата филия хляб, също намазана отвън. След няколко минути обърнете сандвича и запечете, докато сиренето се разтопи напълно.
Чувствайте се свободни да натиснете, но няма значение кое ядете.
