Това, че някой по света нарича това просто замесено тесто поничка, е едновременно много скандално и утешително. Ужасно е, защото къде е всичко това от бабините меки понички със сладко от кайсии с мая и е страхотно, защото с него можем да направим понички за половин час
Този десерт е свързан с понички като фототапет е свързан с реалния изглед, изкуствено напомпаните мускули и крайници са свързани с естествените, SUV е свързан с офроуд превозни средства, кафето на прах е свързано с прясно смляно кафе. Това е нещо, просто напълно различно, но в крайна сметка няма нищо лошо в него.
Мисля, че трябва да се откажем от името и "заквасването" и да се съгласим, че задграничните понички се правят по-просто от нашите, но формата им ще бъде същата, а вкусът им ще бъде много вкусен. С тази рецепта получаваме и тесто, което при липса на форма за понички може да се напълни дори в хартия за мъфини. Освен това, в сравнение с нашите понички, приготвянето на този сладкиш е наистина детска игра, така че всеки начинаещ сладкар може да има успех с него.
Мезета за 2 души
- 2 чаши брашно
- 1 чаша захар
- 0,5 пакета бакпулвер
- 1 връх на нож индийско орехче
- 1 половин мока лъжица канела
- 1 щипка сол
- 0,5 чаша мляко
- 2 леко разбити яйца
- 2 супени лъжици разтопено масло
- 1 чаша настъргана ябълка
- Време за приготвяне: 10 минути
- Време за приготвяне: 40 минути
Приготвяне:
В голяма купа смесете сухите съставки: брашно, захар, бакпулвер, индийско орехче, канела и сол, добавете останалите съставки, след което сместа се разбърква добре. Поставете го във формите за понички и накрая го изпечете на 170 градуса за около 20-30 минути.
Единствената трудност с тази рецепта е, ако нямате тиган за понички у дома. Ако все пак искате да го опитате, направете мъфини от него или го изпечете в по-малка тава, пак ще е много вкусно, да речем, с малко сладък карамелен сос отгоре.
Ако искате топинг, разтопете около 10 кубчета карамел в тиган с малко вода, след което ги изсипете върху изстиналите понички. Поръсен със ситно смлени парченца солени лешници, той е истинският - сладкият карамелен сос няма по-добър приятел от тях.
Живот на панделка и понички със звънец от тук и отвъд. С рецепти!
