Тест за листове тортила: цената не е гаранция

Съдържание:

Тест за листове тортила: цената не е гаранция
Тест за листове тортила: цената не е гаранция
Anonim

Класирането на листовете тесто даде урок на нашия екип. Нашата дегустация не доведе до никакви резултати, които бяха само спорадично нарушени от осезаеми вкусове, така че вече се смяташе за предимство, ако изобщо ни направят впечатление

Големият грил тест на Dívány бавно приключва. Първо обсъдихме сосове за барбекю, след това чеснови маринати, така че след като обсъдихме настоящата ни тема, тортила чипс, остава само да начертаем кетчупите.

По време на нашия тест опитахме общо 11 продукта, т.е. опитахме почти всичко, което е възможно отпред на тортилата, но както споменахме в нашето въведение, не разкрихме никакви съществени разлики между тях.Имаше някои, които изглеждаха малко по-хартиени, по-сладки или по-солени от средното, което донякъде оцвети картината. Като цяло, обаче, те не предлагат значително разнообразие във вкуса, външния вид или текстурата.

Ако редовно четете Dívány (ако не го правите, тогава е време да промените това спешно!), нашият метод няма да бъде изненада. И този път използвахме сляп тест, тоест внимателно скрихме от тестерите кои продукти опитват и в какъв ред. Оценяването става от една до пет точки, а крайният резултат се определя чрез осредняване.

13-грил тестове-170706-A40A0513

11. поставено: Мека органична тортила Акапулко - 2, 4 точки (859 HUF/6 бр./240 г)

С цена не по-малко от 859 HUF, тортилата от Акапулко се оказа най-скъпият участник в нашия дип, вероятно заради етикета за органични продукти, но все пак остана на последно място.Неговият разочароващ резултат се дължи на факта, че според единодушното мнение на нашите тестери вкусът му беше доминиран от брашно.

  • Много е вкусно, но нека си признаем, има химически вкус.
  • Тортилята не е такава, но тази е малко по-добра.
  • Вкусът му е брашнен, тестото се разделя на две странно.
  • Брашнено тесто от детската градина.
  • Брашно без вкус.

9. поставени: Lidl Crusti Croc tortilla wraps - 2, 6 точки (399 HUF/6 броя)

По отношение на продукта на Lidl позициите варират в малко по-широк спектър, но като цяло дърпат в негативна посока. Двама от тях я намериха за безвкусна, а някои се почувстваха като едно цяло с чантата си, но в същото време имаше и „много добър“коментар.

  • Лепкава е и има вкус на торбичка.
  • Няма вкус.
  • Това няма абсолютно никакъв вкус.
  • Следва по-дебелото, по-сладко училище.
  • Това е толкова добро, тънко, вкусно.

9. поставени: тортили Zanuy – 2, 6 точки (399 HUF/8 бр./325 g)

Загубата на тази тортила беше, че не беше изпечена. Не защото екипът ни говореше глупости от него, а защото времето, отделено за печене, се стори недостатъчно на почти всички.

  • Неизпечен и има вкус на вода.
  • Непечен нахут.
  • Без вкус, хартиена текстура, много тънък.
  • Не сме препичали нито едно от тях, но това е недопечено дори в сравнение.
  • Това също е сладък послевкус, но вкусен.

7. поставено: тортила Tesco - 2,75 точки (529 HUF/6 парчета/240 g)

Възникнаха две неща по отношение на конкурента на собствената марка на Tesco. От една страна е меко и ронливо, въпреки че някои смятат, че това му придава странна текстура, а от друга страна е сладко - точно като бисквитка.

  • Меко ронливо, но безвкусно.
  • Текстурата е странна, сладка.
  • Усещам сладък, почти подобен на бисквитка вкус, с текстура на хартия.
  • Разцепва се, но нищо повече не може да се каже за него.

7. поставени: оригинални тортили Poco Loco – 2,75 точки (649 HUF/8 парчета/320 g)

Подобно на другото седмо място, Poco Loco също имаше ефект на сладък вкус. Поне за някои от нашите субекти, други, от друга страна, се оплакаха от безвкусицата му.

  • Тиквата е безвкусна, доста сладка.
  • Безвкусно.
  • Консистенцията е наред, вкусът изобщо не е, ако целта е да не пречи на вкуса на храната, значи е много добра.
  • Сладко и не брашнено, не е лошо.
37-грил тестове-170706-A40A0580

5. поставени: Auchan тортила листове - 2, 8 точки (HUF 699/6 бр./370 g)

Интерпретацията на тортилата Auchan получи едновременно студ и топлина. Вече е доказано, че брашненият вкус е много непривлекателен. И тук го нямаше. Неговите критици бяха неуважени главно поради това.

  • Меко, вкусно.
  • Текстурата е лоша.
  • Много едро брашно.
  • Тънък, нищо допълнително.
  • Вкус на брашно.

5. поставени: Тортилени опаковки Aldi Taste of America – 2, 8 точки (399 HUF/6 бр./370 г)

Тортила на Алди - която също беше на пето място - се открояваше от тълпата поради своята сухота. Дори нашият тестер, който беше единственият, който му даде по-висок резултат, каза толкова много положителни неща за него, че е годен за консумация.

  • Ядливи.
  • Малко недопечени.
  • Сух, твърд, изключително лош.
  • Тънко тесто с мая.
  • Сухо, но без послевкус.

3. поставени: натурални тортили La Fiesta Wrap - 3 точки (809 HUF/4 бр./245 g)

Нашата бригада коментира това по различни начини. На някои хора много им хареса, на други изобщо. Тези, които тръгнаха в последната посока, подчертаха неговия по-сладък вкус и сухота.

  • Няма.
  • Най-доброто досега, това е добро за ядене.
  • Твърде твърда текстура, твърде сладък на вкус.
  • Сух, нито вкус, нито мирис.
38-грил тестове-170706-A40A0584

3. поставени: Roberto Tortillas white wraps – 3 точки (599 HUF/4 броя/240 g)

Тортилята на Роберто също подсили лагера на по-сладките продукти. Един от техните субекти беше похвален за тънкостта на тестото, но получи предимно средни оценки. Заслужава обаче повече от три, защото според опаковката не съдържа палмово масло.

  • Тънка юфка.
  • Има вкус, леко сладък.
  • Сладък послевкус, също се разцепва странно.
  • Това също ми е много брашнено.

2. поставени: SPAR Tortilla Wraps – 3, 2 точки (499 HUF/6 бр./370 g)

Участникът със собствена марка Spar постигна успех със своето леко тесто и по-пълен вкус, което го отведе до второ място. Това, което беше недостатък на други продукти, е предимство на този: сладостта му остана в допустимите граници.

  • Лесна паста.
  • Сухо, безвкусно.
  • Сладко, но текстурата на това е доста хубава.
  • Сладко.
  • По-пълно, малко сладко.

1. поставени: Azteca de trico tortillas – 3,75 точки (HUF 599/8 парчета)

Победата на Azteca дойде с важен урок. С факта, че тортилите трябва да са по-скоро солени, отколкото сладки, ако не могат наистина да се сервират с допълнителни вкусове.Също така бихме искали да отбележим, че съотношението цена-качество е доста благоприятно: с цена от 599 HUF, той принадлежи към средния клас, така че можете да получите осем карти в замяна.

  • Добро солено.
  • Леко солено, но полезно за него.
  • Консистенцията е особено добра, не е твърде рядка, няма много вкус.
  • Има кисел послевкус.

Можете също да направите тортили у дома

Според наш колега, който е добре запознат със света на тортилите, домашно приготвените тестени изделия могат да се приготвят без уменията на Гордън Рамзи и си струва да се потрудите. "Ако някой иска нещо, което има вкус, тогава го направете у дома, наистина е просто. Ние използваме тази рецепта и се готви добре дори без нужда от ръчен пламък", обясни той. Рецептата, която имаше предвид, възхвалява предимствата на Tamás Széll, който може би е познат от факта, че той беше първият унгарец, стигнал до финала на състезанието по готвене Bocuse d'Or.Ще ви спестим малко гугъл, като следвате инструкциите във видеото по-долу, подходът на нашия известен готвач с пиле, зеленчуци и крема сирене от авокадо може да бъде на вашата маса.

Популярна тема