Ето как замразявате вашите домати

Съдържание:

Ето как замразявате вашите домати
Ето как замразявате вашите домати
Anonim

Ако някой замрази доматите си навреме, до половин година, домати, които наистина имат вкус на домати, ще бъдат налични дори по време на царството на терора на безвкусните и скучни зимни домати

Въпреки че доматите, съхранявани в хладилника, вече не узряват и нямат вкус и остават доста воднисти, можем уверено да възложим роля на фризера, ако сме купили твърде много от пазара и доматите ни започнат да текат малко.

shutterstock 576142081

Доматите, правилно подготвени за замразяване, измити и внимателно изсушени и след това обелени, могат да бъдат спасени, ако някой вземе мерки, преди да започнат да гният.Във всеки случай си струва да работим със средни и по-големи стоки и също така си струва да обърнем внимание, че опакованите домати не влизат в контакт един с друг във фризера, защото ще трябва да работим с домати, които са изненадващо аморфни и трудни за боравене, ако не ги опаковаме достатъчно внимателно.

Между другото, също си струва да изстискате въздуха от торбите преди зимен сън, така че замразените домати могат да запазят свежестта си до половин година. Доматите, които се размразяват на стайна температура за около половин час, се използват най-добре за сосове, супи или добра яхния, тъй като външният им вид - за разлика от вкуса им - се поврежда малко от процеса на замразяване/размразяване

Популярна тема