Наистина информативните етикети струват повече от органичните палачинки

Съдържание:

Наистина информативните етикети струват повече от органичните палачинки
Наистина информативните етикети струват повече от органичните палачинки
Anonim

Вместо да звучат модни думи, може би си струва да се съсредоточите върху фактите

Маркетинг срещу. факти

Не е непременно лесно да се направи разлика между традиционните и органичните зеленчуци и плодове, било то по отношение на съдържанието на хранителни вещества или екологичните методи на отглеждане, тъй като много традиционни ферми, които не са акредитирани като органични ферми, използват органични торове по същия начин и да вземат предвид същите правила за съвместно съществуване на растенията, като техните колеги с органични или био plecsni. На автора на Science of Us също му е писнало от скъпите магазини, в които се продават само органични зеленчуци, които обикновено се отличават от традиционните зарзаватчии по маркетинга си, а не по характеристики, които са важни от гледна точка на консумация.

shutterstock 345713171

Какво струва органичното?

Според автора, веригите магазини, фокусиращи се върху органичните зеленчуци и плодове, които все повече губят популярност в Америка, и потребителите също биха се възползвали, ако вместо пеперудени плесници и органични етикети, по-информативни и наистина подходящи данни от гледна точка на консумация бяха поставени върху за зеленчуци. Ако не се опитаха да разделят продуктите с шумните, но често безполезни органични етикети и ако направиха очевидно, че органичните ферми също използват пестициди и че не всички генетично модифицирани зеленчуци са дело на дявола, тези клиенти, които загубиха доверието ще се върне, за които една празна найлонова торбичка не е достатъчна и наистина се чудят как това авокадо е попаднало на рафтовете.

Кое е наистина важно?

Противоречие е, например, че медният сулфат, който може да се използва и от органични ферми в Америка, е по-токсичен от някои инсектициди, използвани от конвенционалните ферми.Освен това е ясно също, че химическите остатъци под граничните стойности не са вредни за здравето на потребителите, но могат да бъдат опасни за работниците, които влизат в пряк контакт с тях и за околната среда. В допълнение към различните аспекти на използването на инсектициди би било полезно да се посочи дали една ферма наистина работи по екологичен начин, например дали използва почвозащитни растения и дали работи с нежна обработка на почвата, т.к. органичните ферми не са единствените, които обръщат внимание на тези неща. Освен това би помогнало и за възстановяване на доверието, ако клиентите знаят за даден магазин, че той разпространява продукти от ферми, които осигуряват адекватни условия на труд и не плащат ниско на работниците си.

Генната модификация не е знак за апокалипсис

И, разбира се, има проблем с генетично модифицираните култури. Като цяло не означава много, ако потребител или цяла държава стои далеч от генетично модифицираните култури. И това не е вярно само защото няма много научна основа за избягване на генетично модифицирани продукти.Много повече би помогнало, ако вместо липсата на модификация върху етикетите на зеленчуците се посочват наистина актуалните, специфични промени. Bt царевица, генетично модифицирана за защита срещу царевичен молец, например, съдържа по-малко токсини от обикновената си аналогия, пръскана срещу същия вредител.

Популярна тема