Властите разбиха агромафията

Съдържание:

Властите разбиха агромафията
Властите разбиха агромафията
Anonim

Между декември 2016 г. и март 2017 г. голям брой продукти бяха изтеглени от обращение

Агромафия - това е името на организираните престъпни групи, които според властите печелят 12 милиарда евро годишно чрез фалшифициране на храни. Не търгуват с наркотици, хора или оръжия, не продават коли, но продават шоколад с изтекъл срок на годност, разнасят по магазините развалено уиски или подслаждат мед със захар. След търговията с наркотици, фалшифицирането на храни е втората по големина дейност на черния пазар, която също представлява потенциално сериозен риск за здравето на нищо неподозиращите клиенти. Е, сега те бяха преследвани от Европол и Интерпол.В Унгария Националната данъчна и митническа служба и Националната служба за безопасност на храните подпомогнаха работата им. Резултатът: унищожаване на 47 тона и още 107 000 литра продукт у дома.

Тази година Opson VI се проведе с участието на 61 държави. кампания, за четири месеца съответните организации на участващите страни конфискуваха общо 9800 тона, повече от 26,4 милиона литра и 13 милиона броя продукти на обща стойност 230 милиона евро. Зехтинът, алкохолните напитки и минералните води са най-популярните продукти на пазара на фалшиви храни, но се оказа, че дори хайверът и морската риба са фалшифицирани.

02

Гнилата риба е преетикетирана малко по-евтино, не е добра покупка

Фалшивите храни и напитки могат да причинят сериозни увреждания на здравето, но ефектите им върху икономиката също са значителни, както и подкопават доверието на клиентите в продуктите на производителите.

Но какво е фалшива храна?

Какво прави меда или ябълковия сок фалшиви, д-р. Ференц Хелик, ръководител на дирекция „Приоритетни въпроси на NÉBIH“, каза за Dívány.

"Концепцията за фалшифициране на храни е, когато някой умишлено промени срока на годност на продукта или периода на запазване на качеството с цел икономическа изгода, използва продукти с изтекъл срок на годност или повредени продукти за производство, използва дадения опаковъчен материал без разрешението на държач, а това също включва, когато промените някаква стойност на съдържанието, т.е. извадите нещо от него или добавите по-евтин компонент и по този начин заблудите потребителя"

Има много прост и лесен начин за фалшифициране на храни, когато продуктът с изтекъл срок на годност на 8-ми се прехвърля на 18-ти в универсалния магазин на ъгъла, и има професионална версия на това, когато стотици тонове продукти са повторно датирани и етикетирани, работят с много добри техники за печат или са преопаковани продуктите.

Но как да разбера, че шоколадът е фалшив?

Винаги трябва да гледате опаковката, ако има нещо подозрително върху нея, изглежда, че е щамповано отгоре, времето за съхранение на качеството е замъглено, знаците на числата не са същите като това, което иначе е върху опаковката, тогава трябва да започнете да се съмнявате. Но може да има и проблеми със съдържанието, например, ако продължавате да купувате един и същи вид какао, но изведнъж то стане много по-матово, по-трудно се разтваря или има различен вкус, тогава може да сте подозрителни. „Ако изпитате нещо подобно, определено трябва да се свържете с Nébih чрез безплатен номер или приложението Navigator и ние ще проучим случаите“, каза д-р. Ференц Хелик.

CSI: Храна

По време на няколко месеца събиране на предварителни данни Дирекцията за специални въпроси на Nébih разкри например фалшификатори на мед, експертите наблюдаваха движението на продукта, извършиха предварителни лабораторни тестове и след това атакуваха бизнеса. „Дирекция „Приоритетни дела“работи не само по сигнали от обществеността, повечето от които са саморазследвания, но работим и по съмнителна информация, получена от Националната данъчна и митническа служба и полицията, и премахваме дейността“, казаха от шеф на дирекцията, който също разказа, че голям принос има и EKÁER (Електронна система за контрол на движението на пътни товари), с помощта на която са успели да намерят например 15 000 килограма развален шоколад, но също така са иззети и унищожени 5000 килограма ябълки с неустановен произход.

Един от унгарските случаи е търговецът на мед на едро, чийто мед съдържа повече от 30 процента захар, която се намира само в малки количества в меда, събиран от пчелите. Но 94 000 литра ябълков сок с изтекъл срок на годност също бяха блокирани по време на проверките, а в момента властите разследват 10 000 литра уиски с непроверен произход.

Популярна тема