Мислите, че знаете как да живеете здравословно?

Съдържание:

Мислите, че знаете как да живеете здравословно?
Мислите, че знаете как да живеете здравословно?
Anonim

Ние сме много информирани, или поне си мислим, че сме, и удобството надделява над много неща. Това беше разкрито в скорошно вътрешно проучване

Според проучване, проведено преди две години, унгарците нямат представа за здравословно хранене. Е, ситуацията не се е подобрила оттогава, по-точно твърде много информация и липса на основни познания присъстват в начина ни на живот едновременно - разкри наскоро проведено представително изследване на хранителните и лайфстайл навици на Платформа за хранене, начин на живот и упражнения.

Целта на скорошното представително изследване на асоциацията TÉT Platform е да предостави изчерпателна и реална картина на това какви знания има населението в момента за здравословното хранене и начин на живот и какво и защо правят в ежедневието си за по-здравословен начин на живот.Платформата TÉT анализира онлайн комуникацията на унгарските интернет потребители по отношение на здравословното хранене и в духа на стартирането на ефективни програми за здравно образование, тя също така изследва хранителните навици и физическата активност на унгарските младежи на възраст 11-18 години. Организацията сключи договор с четири изследователски компании за извършване на изследването, което беше основано от представители на професионални и държавни организации.

shutterstock 230876509

Какво е здраве?

Продължителността на живота непрекъснато се увеличава, но както знаем, няма такова нещо като здравословно остаряване, има само успешно остаряване и - както проф. д-р. Рюрик Имре, президент на Унгарското дружество по хранене, подчерта - много заболявания, с които трябва да се справяме, са свързани с (неправилното) хранене.

Но какво точно е здравето? Според замесените, здравето не означава само липса на болест или добри находки.Важен аспект е липсата на болка, правилното телесно тегло и усещането за младост. Част от това да бъдеш здрав е да не се налага постоянно да се тревожиш какво може да яде и пие човек. За повечето здравословен начин на живот означава въздържане от вредни страсти, редовно хранене (58%) и леко движение на открито (43%). Ролята на храната се подчертава от много повече хора, отколкото на спорта.

37% от населението е измерило теглото си преди повече от година, въпреки че трябва да се обърне повече внимание на тази стойност, тъй като мнозинството се считат с наднормено тегло (37%) или затлъстели (20%) въз основа на тяхното тяло индекс на масата. Разбира се, ние също не сме в по-добро положение с проверката на нивата на кръвната захар и холестерола, 60-80% от хората са измерили това преди повече от година.

Малцина се отказват от комфорта

Повече от половината от хората (56%) избират домашно приготвена храна, защото смятат, че е по-здравословна – докато имат много малко информация за нейния състав и енергийно съдържание.Поне един от двама души смята, че използването на по-малко захар (56%) или сол (49%) ще направи много за здравето им, малцина са склонни да ядат по-малко (23%) или да пътуват повече, за да се нахранят (8%) или купувайте по-малко устойчива храна, тоест комфортът е най-важният.

Според повечето хора парите (66%) са ключът към здравословния живот, на второ място е липсата на воля (39%). С други думи, най-често смятат, че здравословният начин на живот е скъп и изисква много усилия. Много хора все още нямат подходящ избор от здравословни храни. Говорейки за здравословни храни, на пресконференцията Антал Емесе, диетолог, социолог, професионален лидер на асоциацията TÉT Platform, спомена, че според данните на OÉTI-OGYÉI между 2009 г. и 2014 г. нашата консумация на зеленчуци и плодове е намаляла с една пета, което изглежда доста изненадващо. Според проф. д-р Имре Рурик, дори и да не вярваме на 20-те процента, това може да е защото тази тенденция съществува. И така трябва да има човек на крака, който да навигира сред многото резултати от изследванията.

Информационната сила ли е?

48% от хората не знаят колко енергия им е необходима (средно възприеманата нужда е 1957 kcal), но още по-лошото е, че 57% от тях не знаят колко всъщност консумират (средно 2115 kcal е прогнозният прием). Тези, които знаят, обикновено вярват, че приемат повече калории от идеалното. Жените на възраст 30-49 години, жителите на Будапеща, високообразованите хора и хората с наднормено тегло са по-склонни да знаят от колко енергия се нуждаят. И не, младите хора също не са прекалено информирани, тъй като само 30% от тях са напълно наясно с концепцията за калории.

shutterstock 214756540

С възхода на социалните медии скоростта на разпространение на идеи за храненето естествено се увеличи. Като цяло три четвърти от хората смятат, че са добре информирани, когато става въпрос за здравословно хранене. Тези, които се смятат за много осведомени (или самопровъзгласили се за експерти), са значително по-склонни да се съгласят с твърденията за вредното въздействие на захарта (81%), с домашно приготвените ястия, които са по-здравословни (73%) и с твърдението, че „добавките причиняват рак" (41%).

Когато купувате храна, най-важни са ценностите за удоволствие, т.е. качество (49%), свежест (60%), вкус (52%) и цена (45%). Подходящата информация и етикетиране също са важен аспект. Сред изследваните продукти аспектът на здравословността е най-преден при зърнените люспи (26%), но стойността на удоволствието е още по-важна за този продукт.

За мнозинството здравословната диета означава адекватен прием на течности, избягване на големи вечерни хранения и умерен прием на захар. Интересно е, че различните модни диети, смятани за здравословни – като палео, суровоядска или вегетарианска – се смятат за здравословни от много малко хора. Хората, които се смятат за добре информирани, вярват, че ниският прием на захар, въглехидрати и мазнини е най-добрият.

От модните думи на опаковката, етикетите „безплатно“(74%) (консервант, е-номер, оцветители, ГМО) са много привлекателни. Категориите „богати на фибри“(63%) и „пълнозърнести храни“(67%) също са предимство.

Половината от хората четат състава на продуктите на етикетите на предварително опакованите храни (51%), но много обръщат внимание и на срока на годност (41%) и хранителната информация (39%). 21% казаха, че не са сигурни за последните обозначения. Според 88% от анкетираните информацията на опаковката е достатъчна, нищо не липсва.

Бялата книга

„Като предоставим знанията, придобити чрез научни изследвания, можем да започнем широко професионално и социално сътрудничество, в резултат на което можем да послужим за подобряване на начина на живот на местното население чрез създаване на добре обосновано и ефективно здравно образование програми. Нашата обща цел е в допълнение към придобиването на знания, населението да включва в ежедневната си практика стъпките, които могат да подобрят начина им на живот“, каза Антал Емесе, диетолог, социолог, професионален лидер на асоциацията TÉT Platform.

Наличните знания чрез картографиране на хранителни навици и начин на живот се публикуват от Асоциацията в няколко канала за професионални организации, власти, гражданско общество и участници в хранително-вкусовата промишленост.Първата стъпка в това е „Бялата книга“, която представя резултатите от наскоро завършеното изследване под формата на проучвания, които предоставят обобщение на съвременните проблеми с храненето и начина на живот в страната за представители на унгарската научна общност. Асоциацията покани признати учени и специалисти за автори на отделни глави от книгата, а Бялата книга се очаква да излезе в началото на лятото.

shutterstock 117453292

И упражнения?

Твърди се, че повече от четири пети от унгарците нямат 10 000 крачки на ден, което е добър показател за тези, които иначе не спортуват. Това обаче не е трудна сума за изпълнение, майките, които вече няколко пъти са следили деня си с крачкомер, биха могли да ни кажат много за това. Но и ние можем да направим много за себе си, ако използваме градския транспорт, вместо да шофираме, ако вървим пеша 1-2 спирки и ако се качим по стълбите, вместо да се качим на асансьора – каза се.Ако не искате да броите стъпките, достатъчно е да знаете, че си струва да правите поне 2-2,5 часа физически натоварваща дейност на седмица.

Популярна тема