Ето как можете да омагьосате отново остатъчното тесто

Съдържание:

Ето как можете да омагьосате отново остатъчното тесто
Ето как можете да омагьосате отново остатъчното тесто
Anonim

Незаконно е остатъчната паста, оставена в хладилника, да е лоша. Добре, всъщност е така, но е много лесно да се направи добро ястие от него

Останалата паста, въпреки че по принцип съществува само в много по-големи семейства, е проблемна храна. Като цяло очаквате да работи толкова добре, колкото и когато беше нов, но хладилникът обикновено не успява да го направи. Сосът става жилав, пастата се втвърдява или, напротив, придобива желеобразна текстура. Но не винаги трябва да е така!

shutterstock 136439594

Джош Коен е оптимистичен човек, той вярва в собствените си пари, в крайна сметка той смята, че винаги има шанс да започне отначало.Всичко, от което се нуждаете, е тиган, малко зехтин и малко чесън. Всичко, което трябва да направите, е първо да загреете 6 парчета нарязан чесън, след което, когато започнат да добиват златист цвят, добавете и останалите. Олиото и чесънът добавят вкус на свеж, печен домат умами към соса и го обличат малко по-тъмен. Готови сме, когато сосът стане керемидено червен.

Като добавите босилек, мащерка, розмарин или други зеленчуци и подправки, можете да увеличите мръсотията още повече, особено ако настържете и малко пармезан. Плисираната версия може да е дори по-добра от оригинала.

Популярна тема