Тест: опитахме закупени от магазина какаови охлюви

Тест: опитахме закупени от магазина какаови охлюви
Тест: опитахме закупени от магазина какаови охлюви
Anonim

В редакцията не открихме много хора, които не харесват какаовото охлювче, но всеки има своя малка тайна, която го прави наистина вкусно. Има хора, които смятат, че всичко зависи от тестото, има хора, които се задоволяват с по-малко плънка, ако какаото е достатъчно качествено, а има и такива, които обичат да е лепкаво и наситено с какао. Ето защо се събрахме, за да намерим най-добрия купен от магазина какаов охлюв, а Zsófia Nábelek, основният десертен гуру в MÁK Bistro, ни помогна с теста.

Преди да заснемем окончателните резултати, стигнахме до извода, че все пак е най-добре да правите истински мирни какаови охлюви у дома, дори и да е тромаво, въпреки че вече показахме по-прости какаови охлюви от квасно тесто, дори (по-здравословен) - прочетете много добре - (по-здравословен) какаов охлюв също.

Zsófia Nábelek ни каза, че една от най-важните характеристики на доброто какаово охлювче е, че е с добри пропорции и че пълнежът попада навсякъде равномерно. "Важна е консистенцията на тестото, дали се слепва, когато го отхапете, или е разлистено и се разпада в устата. Няма значение дали усещате какаото или просто общата сладост, която очевидно е основно захар и чак тогава се усеща минимален вкус на какао“– каза нашият експерт, който на пръв поглед хареса най-много охлюва на Форнети, но дегустацията последва едва след това.

Zsófia Nábelek от бистро Mák ни помогна в теста

Седмо място: Auchan - 10/30 точки (HUF 99)

Едната половина от групата усети много странен послевкус от какаовия охлюв auchanos, другата просто пропусна какаото. Между другото, продаваха два вида какаови охлюви, единият беше почти бял с пудра захар, а другият беше без пудра захар.Опитахме този без пудра захар, купихме и другия, но преценката беше, че е абсолютно същият като варианта без пудра захар, само че хиляди пъти по-сладък.

Поради киселия вкус най-вече напомни на нашия експерт за развален млечен продукт, но останалите дегустатори не пожалиха и горкото какаово охлювче.

охлюв 003
  • "Хей, охлюв с пармезан и какао!!! Има ужасно лош послевкус, да кажем, че е уникален."
  • "Твърде много тесто, твърде малко пълнеж. Тестото е по-сухо от това на предишните двама състезатели, да кажем, че това е във ваша полза, когато става дума за хрупкави ветрове."
  • "Тестото е прясно, листно, почти няма пълнеж, а това, което има е безвкусно."
  • "В него почти няма пълнеж, усещам само вкуса на тестото."
  • "Цялото е гигантско, като някакъв научно-фантастичен космически кораб от 70-те. И има горе-долу толкова много какао в него, колкото в космически кораб. Не много."

Шесто място: Penny Market - 14/30 точки (HUF 79)

Какаовият охлюв на Пени напомни на всички нещо, но никой не разбра какво, сигурно е, че някаква детска травма се е появила във всеки.

Нашият експерт не хареса много невероятното количество аромат, който заля цялото нещо. Но той не оцени твърде лошо пастата си и това е нещо.

охлюв 006
  • "Преди имаше пудинг с подобен вкус, малко с вкус на ром, малко пикантен. Това е пикантен плужек. И без това не е толкова лош! "
  • "Един от най-малките състезатели, покрит с аромат на ром. Тестото беше малко повредено от времето, но трябва да е било хубаво прясно."
  • "Бих нарекъл това просто охлюв с яйчен крем. И тестото, и пълнежът са голяма нула."
  • "Ако трябваше да го смеся и да го изпия със затворени очи, бих казал, че е пунш."
  • "Вкусът на ром е малко течащ. Прилича на някакъв допълнителен какаов охлюв, да кажем, че твърдят, че е някакъв истински унгарски какаов охлюв с аромат на ракия."

Пето място: Tesco - 14, 5/30 точки (69 HUF)

Охлювът на Tesco е наравно с охлюва на CBA, и двата получиха еднакъв брой точки от нашия експерт. Подчертаваше силния аромат на какао, но за съжаление вкусът не го отразяваше и тестото също беше кисело.

охлюв 004
  • "Задушливо, надуто бутер тесто, но по-малко сладко от другите и се усеща вкусът на какао в него. Жалко, че тестото не е по-добро…" "
  • "Можете да усетите вкуса на какао веднага, но мисля, че пълнежът е по-прегорял от оригинала и затова вкусът на какао има някои въглени оттенъци."
  • "Това е охлювът от детството ми. Не защото е толкова добър, а защото наистина беше така в училищната столова. Мога да се доверя на много горчивия пълнеж, но съм сигурен, че другите няма да бъдат толкова се радвам за това. Тестото, от друга страна, е много сухо, залепва за небцето ми. "
  • "Има хлебен вкус и не е толкова сладък."
  • "Мисля, че това е прегоряло. Или това го прави горчиво, или какаото вече е горчиво."

Пето място: CBA - 14, 5/30 точки (HUF 129)

Мирисът на какаовия охлюв на CBA беше кисел, нямаше вкус на какао, сякаш какаото беше само декорация, но нашият експерт подчерта, че е поне мек.

охлюв 005
  • "Меко тесто като за торта и цялото нещо не е нито добро, нито лошо. "
  • "Не е толкова листно, по-скоро е втасало тесто, така че е трудно да се борави с него и има мазен вкус, но не от приятния вид."
  • "Изглежда добре, но е някак безвкусно."
  • "Тестото е дъвчащо, огромно и не изглежда добре."
  • "Не мога да кажа нищо за това, защото няма вкус."

Четвърто място: Spar - 16/ 30 точки (HUF 99)

Какаовият охлюв на Spar беше още горещ, когато го получихме, така че нямаше оплаквания относно свежестта му. Някои хора много го харесаха, на други нашият експерт го стори твърде сладък, въпреки че беше първият, който опита, накрая заключи, че всички са твърде сладки.

охлюв 001
  • "Много пълнежи в индустриалната паста, която за съжаление няма добър вкус. Изглеждаше много по-добре, отколкото е. "
  • "Краищата са приятно хрупкави, но вътрешността е твърде мека, а и какаото не е прекалено."
  • "Не са пестили от какаото, тестото е сравнително листно, какаото не е прекалено сладко. Вече е загубило хрупкавостта си, но може би беше по-хрупкаво, когато беше прясно."
  • "Има вкус на шоколадов пудинг!"
  • "Пълнежът е добър на вкус и ми харесва, че е мек. Нека просто кажем, че не обичам производителите да смесват хрупкавост със сухота на първо място, така че предпочитам да е мек, отколкото да се удави в тестото. "

Трето място: Fornetti - 17, 5/30 точки (HUF 199)

Какаовият охлюв на Форнети всъщност е кукувиче яйце, защото не го купихме от магазин, но все пак можете да го намерите на толкова много места, че го включихме в нашия тест и не се представи зле или.

По отношение на външния вид това определено е най-редовното според нашия експерт, който също беше доволен от аромата на какао, но за съжаление вкусът вече не го убеди.

охлюв 007
  • "Това също има вкус на яйчен крем, лека паста, която не се задушава, също не е суха, но всичко е напълно индустриално. "
  • "Е, няма много вкус, да не кажем нищо, но тестото се навива добре и равномерно, така че е естетически добре."
  • "Тестото не е сухо, плънката не е много сладка и не е много горчива."
  • "Пастата е безвкусна."
  • "Изглежда хубаво, но вкусът е такъв, че не знам какъв е. Все едно ям хилядолетен шоколад."

Второ място: Lidl - 18, 5/30 точки (HUF 99)

Този охлюв спечели първо място сред нашите експерти и трябва да кажем, че също получи само 3,5 точки от 5. Zsófia Nábelek хареса миризмата на мазнина, както и факта, че има относително вкус на какао и не беше прекалено сладък. Въпреки това, той не харесваше послевкуса, който му напомняше за нещо мухлясало.

охлюв 008
  • "Разочарован съм. Това изглеждаше толкова добре и въпреки това не е добро… Дори няма вкус на какао, само на захар. И все още е второто най-добро в областта, което казва всичко за поле. "
  • "Тестото е твърде неутрално, а пълнежът има вкус на маргарин, който превъзхожда всичко останало."
  • "Доста е добър, но по някаква причина като цяло не е характерен"
  • "Няма много вкус, но поне изглежда добре."
  • "Този охлюв е много вкусен, харесва ми също, че лепне по ръката ми толкова много, че дори този с химикала в него е шоколадов."

Първо място: Aldi - 21, 5/30 точки (HUF 99)

Нашият експерт и тестерите веднага забелязаха канелата в охлюва Aldi, което накара един от нас да откачи, той просто не го харесва, така че сметна, че е възмутително, че не е написано на него в големи букви. Но другите го харесаха.

Zsófia Nábelek подчерта, че нейното тесто е много добро, защото в началото е хрупкаво, но и меко, но тя съжалява, че почти не се усеща какаото в него.

охлюв 002
  • "Коледната подправка влезе в това, но въпреки това е страхотна, текстурата също е добра, но също е твърде сладка. "
  • "Какво прави канелата в какаовия охлюв? Да кажем, че го обичам, така че дори не ми пречи. Има един проблем с него, вътрешността е малко задушлива."
  • "Предпочитам да нарека това канелен охлюв, пълнежът е по-сладък от какаото."
  • "Изобщо не е бухнало, тестото е доста плътно и няма масло в него."
  • "Има толкова много какао в моето парче, че дори не е какаов охлюв, а какаов охлюв, нека просто кажем, че звучи доста отвратително. Но е вкусно, има малко бисквитено докосване."

Популярна тема