Витамин D е важен, но не прекалявайте

Витамин D е важен, но не прекалявайте
Витамин D е важен, но не прекалявайте
Anonim

Въпреки че до началото на пролетта 95 процента от унгарците вече страдат от дефицит на витамин D (значителна част от тях в критична степен), само една десета от населението все още обръща внимание на адекватните добавки. От друга страна, някои хора прекаляват с него, което също може да има вредни ефекти - беше разкрито на съвместната пресконференция на програмата Първите 1000 дни и Унгарското общество по остеопороза и остеоартрология, които също обсъдиха третия консенсус за витамин D.

Нови фокусни точки

Фокусът на последния консенсус, третият в Унгария, е върху бъбречно болните, бъдещите майки и децата. По време на бременност витамините на майката се удвояват, което се отразява и на развитието на плода: витамин D не само допринася за правилното функциониране на имунната система на майката, но също така играе ключова роля в развитието на костите и зъбите на бебето и усвояването на калция.

„Много майки смятат, че с настъпването на пролетта добавянето на витамин D вече не е необходимо, въпреки че лятното слънце не е непременно достатъчно, за да получи достатъчно количество от витамина в тялото. Трябва да прекарваме много повече време на жаркото слънце, отколкото е здравословно, ако искаме само да попълним резервите на витамин D в организма по този начин. Добавката също е от съществено значение по време на бременност и след раждане: витамин D допринася за здравословното развитие на клетките и играе основна роля в развитието на нервната и имунната система. Той помага за усвояването на калция, който е необходим за здравината на костите, и намалява риска от развитие на детски диабет и астма“, подчерта д-р István Takács, генерален секретар на MOOT и президент на програмата Първите 1000 дни

shutterstock 442854487

Според най-новата вътрешна препоръка през зимата тялото се нуждае от 1000 IU на ден за възрастни и 600-1000 IU на ден за 1-3 годишни деца.„Много храни са отличен източник на витамин D (например яйца, черен дроб, морска риба или гъби), но в допълнение към тях детските напитки на млечна основа с добавен витамин D, предназначени според специалните хранителни нужди на малките деца, могат също помагат с адекватна добавка", каза той. добави експертът.

Ние не сме същите

На много места по света степента на снабдяване с витамин D рисува същата тъжна картина като тук, но има разлики, например в това каква е приетата доза. " За всяка страна са необходими различни препоръки, тъй като всеки регион има свои собствени характеристики. Тук в периода от късна есен до ранна пролет слънчевата светлина не е достатъчна за производството на необходимото количество витамин D3. В скандинавските страни, например, зимата не е толкова важен период, тъй като основно броят на слънчевите часове е по-малък, а в южните страни не слънчевата светлина, а начинът на живот влияе върху количеството прием.Интересно е, че дефицитът на витамин D е почти колкото често срещано в Саудитска Арабия, както и у нас, но има културни причини за това.тъй като покриват почти цялото им тяло."

"Унгарската диета практически не съдържа витамин D и това не зависи от качеството на храната, а просто от това, което ядем у дома. Имаме и в яйцата и черния дроб, но никой няма яжте 30 яйца или два килограма черен дроб, което означава, че доставката на витамин D не е диетичен проблем“, казва експертът. Говорейки за храна, какво ще кажете за тези, които имат непоносимост към лактоза или имат алергия към мляко? Явно трябва да внимават за адекватен прием на калций, но за да се усвои, се нуждаят и от витамин D.

Тенденции и погрешни схващания

Харесва ви или не, има здравни тенденции и витамин D е навсякъде в наши дни. Според д-р István Takács има предимства да се повдигне такава тема, но има и недостатъци, например в случая с витамин D много хора приемат много повече от препоръчаното, въпреки че тези стойности не са за забавление, експертите го измислят и ако някой приема, да речем, 6000 единици витамин D на ден за брадата си, има сериозни рискове, повече от това количество може да се консумира само под лекарско наблюдение и по лекарска препоръка.

"Токсичната доза витамин D3, прилагана в продължение на месеци, е над 10 000 IU на ден, а горната граница на безопасната дългосрочна доза витамин D3 при възрастен е 4000 IU на ден. Предозирането има остри симптоми, което за съжаление може да продължи дълго време и ако някой приема много хиляди, да речем 10 000 единици на ден за продължителен период от време, той трябва да очаква и по-опасни, хронични симптоми, като камъни в бъбреците, калцификация и хиперкалцемия, т.е. повишен калций нива в кръвта“, каза генералният секретар на MOOT и председателят на програмата за първите 1000 дни.

"Относно погрешното схващане, че колкото повече приемаме, толкова по-добре, трябва да се отбележи, че ако вече нямаме дефицит на витамин D, т.е. нивото е в нормалните граници, тогава няма значение колко е високо така е, няма особено предимство.Разбира се, в този случай е по-лесно да се прекали, а това може да увеличи риска от странични ефекти и рискове.Така че целта е да се премахне дефицитът, а не да се запази нивото на вит. D високо“, добави той.

Витамин D всъщност не е витамин

Знаете ли, че витамин D всъщност е предшественик на стероиден хормон и се нарича витамин само поради медицински причини? Витамин D се среща в две форми: витамин D3 (холекалциферол) в мазна риба и яйчни жълтъци, докато витамин D2 (ергокалциферол) в някои от гъбите. Първият е много по-активен и полезен, тъй като повишава нивото на витамин D в кръвта два пъти повече от D2.

Още грешки

Много хора смятат, че слънцето възстановява напълно запасите от витамин D в организма, но препоръчаното от специалистите дневно количество не може да бъде покрито само в тази форма, дори и през лятото. След есенно-зимния период с ниска UVB радиация значителна част от тях могат да развият критичен дефицит на витамин D, който може да отслаби функцията на имунната система (намаляване на устойчивостта към грип, например), да доведе до остеопороза и да увеличи сърдечно-съдови заболявания, много кожни заболявания, както и риска от развитие на рак.„В момента в нашата страна живеят повече от 800 000 пациенти с остеопороза и липсата на витамин D е основен фактор за тревожната тенденция“, посочи д-р Ласло Секереш, президент на Унгарското общество по остеопороза и остеоартрология (MOOT). „В допълнение, почти половината от пациентите, лекувани с остеопороза, не обръщат внимание на подходящата добавка по-късно, въпреки че приемът на витамини и редовните упражнения играят важна роля за запазване състоянието на костната структура“, добави той.

shutterstock 177490778

Колко е това?

За заместване на витамин D, витамин D3 е по-полезен от витамин D2 и препоръчителните дози витамин D3 в Унгария за предотвратяване на дефицит на витамин D са както следва:

Възрастова група Препоръчителна дневна доза Горна граница на безопасно количество (дневно)
Бебета 400 - 1000 NE 2000 NE
Деца 600 – 1000 NE 4000 NE
Възрастни 1500 – 2000 NE 4000 NE
Бременни жени 1500 – 2000 NE 4000 NE

Важно е да знаете, че наднорменото тегло увеличава нуждата от витамин D, а заболяванията на черния дроб и жлъчните пътища повишават риска от дефицит на витамин D. Поради дългия му полуживот, добавянето на витамин D при възрастни може да се реши не само чрез ежедневно дозиране, но и чрез седмично или месечно дозиране, но това не е опция за деца.

Минимално препоръчително кръвно ниво

От гледна точка на костния метаболизъм и предотвратяването на падания, 75 nmol/l се считат за дъното на нормалния диапазон и тази стойност е безопасна във всички отношения. По отношение на ефектите, които не са свързани с калциевия метаболизъм, са необходими допълнителни изследвания за определяне на нормалната стойност.

Какво крие бъдещето?

Наскоро научихме много важни неща за витамин D, например, че помага в борбата с остри респираторни инфекции, включително настинки и грип, но новите открития може да трябва да почакат засега. „В момента не сме запознати с някаква нова група заболявания, които биха могли да бъдат свързани с витамин D или липсата му. Най-убедителните данни от миналата година са, че доставката на витамин D също влияе върху общата смъртност на ниво население и изглежда, че вит. D дългосрочната смъртност при тези с дефицит е по-висока от тази при тези, чиито нива на това вещество са нормални.

Популярна тема