Най-добрите торти за рожден ден

Най-добрите торти за рожден ден
Най-добрите торти за рожден ден
Anonim

Печенето на торта за рожден ден е готино нещо в много отношения. На първо място: жестът - внимание, любов, всичко, което обичаме да даваме на този, когото обичаме. За втори път: определено има само хубави неща в него и не се натъкваме на растителна сметана, маргарин или евтини дъвки.

Но всичко това струва нещо само ако домашната торта е наистина вкусна и няма да навреди, ако е и красива. По-долу препоръчваме изпитани рецепти, с които успехът е гарантиран.

Ако рецептата изисква малка (18-20 см) форма за кекс, но искате да изпечете тортата в голяма (26-28 см), удвоете количеството

0. Перфектна шоколадова торта за деца

Децата очакват малко по-различно от шоколадовата торта, отколкото ние, възрастните, затова подчертаваме рецептата, която веднага може да помете всяка група деца от крака. Също така ви помагаме със снимки стъпка по стъпка в рецептата, за да гарантираме успех.

Образ

1. Най-добрите шоколадови торти

Нека продължим веднага с избор на рецепти в избора на рецепти. Вече събрахме десет шоколадови торти tutti. Всеки може да намери това, което търси в колекцията, има сериозен десерт за възрастни с опасно черен шоколад, красива лешникова шоколадова торта, вече сме изпекли оригиналния Сахер по ръкописна рецепта на Карла Сахер, но имаше и няколко вида без брашно, без захар, млечни продукти и глутен, дори сурова и веганска, тези, които търсят перфектната шоколадова торта, могат да избират от безброй рецепти.

DSC 0010 (1)

2. Лека торта с лимонова извара

Можете да кажете толкова много за тази бисквитка, колкото подсказва името: тя почти отлита и е вкусно лимонена. За съжаление след бързо сглобяване се налага да престои два часа във фурната поради ниската температура на печене, което гарантира, че няма да се напука, покафенее или изсъхне. Вярно, печенето му отнема малко повече от час, а през останалото време стои в изключена фурна.

Образ

3. Ефектна торта с мус от извара, много лесна

Тази торта с мус от извара е доказателството, че не винаги е нужно да прекарвате дълги часове в кухнята, за да можете да се похвалите с прекрасен деликатес пред близки и приятели. Дори не е нужна много практика, а може да се приготви и ден по-рано, не знам дали е нужно да изброявам повече позитиви. Неподкупен.

торта

4. Торта Чудо, без печене

Добрата новина е, че наистина не е нужно да включвате фурната за тази торта, но лошата е, че трябва да я охладите за една нощ. Заслужава си обаче да чакаме толкова дълго за тази торта: бисквитената основа е приятно хрупкава, кремът от бял шоколад е мек и кремообразен, а сладостта на шоколада може да се балансира добре с всякакви горски плодове.

Намелъка

5. Кокосово мус-шоколадова торта без печене

Класическата двойка кокос и черен шоколад има много почитатели - неслучайно. Мекият, леко сладък кокос се съчетава с характерния вкус на черен шоколад. Тази експресна торта без печене може да се сглоби за 15 минути и след това просто трябва да изчакате, докато изстине достатъчно, за да я нарежете.

DSC 0131

6. Проста, но перфектна орехова торта

Това е торта за истински любители на ядките, защото смлени орехи има не само в крема, но и в пандишпана. Струва си да препечете орехите в сух тиган за няколко минути, така ще има много по-характерен и интензивен вкус в тортата. Пандишпанът може да се изпече ден-два предварително.

Образ

Ако искате друга рецепта с ядки, трябва да опитате тортата на адвоката, която е кафе-крем-ядково чудо, което запазихме до днес от рецептурника на баба.

7. Барабанска торта за любителите на предизвикателствата

József C. Dobos класическа шоколадова торта, украсена с карамелен топинг, ще заеме своето място на всяка празнична маса. Тази торта заслужава най-добрите съставки: използвайте само масло, качествен черен шоколад и висококачествено холандско какао на прах! Нито се приготвя бързо, нито е без накисване, но крайният резултат е страхотно вкусен, а ако успеем, с право се потупваме по рамото и признание няма да липсва, защото е много, много по-добро от това, което вие обикновено може да яде.

Образ

8. Торта с прасковено кисело мляко

Резен студен, лек прасковен сладкиш не е толкова далеч от нас, колкото си мислим, ако го искаме, дори не е нужно да включваме фурната. Ако не ви се занимава с пандишпановия блат, можете дори да използвате мътеница или дори да го замените с бебешки пандишпан, потопен в кисело мляко/мляко, който също ще бъде добра основа за тази бисквитка. Ако го печем вкъщи, което също не е сложно, можем да приготвим всичко, докато пандишпанът се пече, тъй като желатиново-кисело-млечно-кремовият крем и без това има нужда от време да стегне. Веднага след като рядкото тесто се охлади, можете да го поставите в хладилника. През зимата, разбира се, го правим с консервирани праскови.

DSC 0179

9. Кестенова мус торта

Мек какаов пандишпан, лек кестенов мус и шоколадов крем - истинска есенно-зимна торта в луксозен дизайн. Кестеновите торти и тарти често са тежки и плътни, но тази торта изобщо не е такава: кестеновият мус е наистина въздушен, желатинът няма да го направи гумен.Има дори малко сладко от череши под слоя от кестени, така че тази торта ще бъде наистина пикантна.

Кестенова пяна2

10. Наперен, но семпъл сладкиш с ягодова извара

Толкова красива торта, че никой няма да повярва, че не сме я донесли от сладкарница. В този случай се приготвя през зимата, като се инвестира в малка кутия със скъпи ягоди, които поставяме около стените на формата, но ягодовото желе работи перфектно и с ягоди мирелит, а дори и с всякакви червени, замразени горски плодове плодове.

Торта с ягодова извара1

11. Малинов мус-шоколадова торта, без печене

Има няколко неща, които са по-добри от дуо малини-черен шоколад и сладкиши малини-шоколад. През сезона, разбира се, можете да приготвите този сладкиш и като го охладите, вместо да го печете от пресни плодове, а ако бързате, той просто се побира на мястото на извадените от фризера малини: така че може да бъде отрязан в рамките на един час и след това може да бъде премахнат за миг.

DSC 0041

12. Чийзкейк, или чийзкейк, в хиляди варианти

Имаме толкова много добри рецепти за чийзкейк, че дори не знам коя да препоръчам. Може би всички подред.

На първо място, ето рецепта за супер малинов чийзкейк, след това брилянтна и светкавична рецепта за чийзкейк с боровинки, вече изпекохме чийзкейк зазимен, с нар, сливи и макове в есенно настроение, а имаше дори версия без печене с карамелизирани кайсии, бих заменил това с ананас или манго през зимата, пак може да е безупречно.

DSC 0219

13. Най-добрата морковена торта

Хубавото на морковената торта е, че е вкусна и няма никакъв вкус на моркови. Ако не кажете на вашата целева аудитория от какво е направен, те вероятно никога няма да разберат. В зависимост от сръчността и търпението можете да наредите отгоре фигурки от марципан във формата на моркови, а може и да украсите с марципан от моркови от магазина.Но в случая не се учудвайте, че всички дават очевидния отговор на нашето изречение „така или иначе няма да познаете от какво е направена тази торта“. Опитвали сме много, много торти с моркови, но винаги сме стигали до извода, че няма по-добра, тази рецепта е просто перфектна.

Образ

14. Торта Тирамису

Това е много готина рецепта за торта с тирамису. Голямото му предимство е, че се приготвя невероятно лесно: първо изпичаме бърз какаов пандишпан, а след това кремът е готов за минути. Не е нужно да прекалявате и с украсата: поръсено с какао на прах ще му придаде приятен селски вид, а на вкус ще наподобява още повече тирамису. Ако все пак искате по-елегантна торта, заделете няколко супени лъжици от крема и украсете готовата торта с този крем с помощта на звездообразен или обикновен плик, а накрая поставете печено кафе на зърна върху плика!

Кафе маскарпоне торта3

15. Торта с извара, без печене

Обикновено всички харесват тортата с извара (въпреки че е почти невъзможно да се получи нещо годно за консумация, това се потвърждава и от нашия тест), така че не можете да я хапнете с тортата с извара. Вместо шоколад можете да сложите отгоре и пресни горски плодове, тогава нашата торта ще има лятна атмосфера.

Популярна тема