Петъчни бисквитки: бисквити с овесени ядки и шоколадови парченца

Петъчни бисквитки: бисквити с овесени ядки и шоколадови парченца
Петъчни бисквитки: бисквити с овесени ядки и шоколадови парченца
Anonim

Шоколадовите крекери бързо завладяха света, има безброй вариации, но е трудно да се намерят по-прости. Освен това съдържа овесени ядки, което го прави не само по-здравословен, но и леко хрупкав, като същевременно запазва своята ронливост.

DSC 0050

Тайната на неподражаемия вкус е, от една страна, че ви трябва малко повече от средната щипка сол и индийско орехче, което е най-добро, когато е прясно настъргано от цели ядки. А ако запазим 2 супени лъжици от шоколадовите капчици, те ще се разтопят леко върху бисквитките, които излизат от фурната и ще направят бисквитките още по-неустоими.С такова количество не очаквайте много остатъци на следващия ден!

Други бисквитки от репертоара:

  • това е класическа рецепта за бисквитки с парченца шоколад, от английски източник
  • за веган версия, щракнете върху основната рецепта за бисквитки на Кристоф Щайнер.
  • ако харесвате ронливи бисквитки с парченца шоколад, ето една перфектна рецепта
  • същото с тъмното тесто, ще бъде грубо шоколадово
  • рецептата за датски шоколадови бисквитки можете да намерите тук
  • ако зимата е много тъмна, само шоколадова бисквита, пълна с нутела, може да помогне
  • не ви се губи време? Ето една супер бисквитка Нутела, с която няма да сбъркате
  • ако е овесена каша, но не и шоколад, ето бисквитка с овесени ядки и плодове
  • ако имате нужда от най-лесната, супер бърза рецепта за бисквити, не търсете повече
  • препоръчваме бисквити с мак и лимон за деца, които обичат мак,
  • можем да направим по-специални бисквити с лимон и джинджифил,
  • или сушени бисквити с боровинки и шоколад,
  • препоръчваме този домашен пилот на феновете на пилотните бисквитки.
  • и ако предпочитате да изпечете една огромна шоколадова бисквитка и да я нарежете с нож, ето рецептата за гигантска бисквитка.

Състав: (за 20-24 бисквити)

15 dkg брашно

6 g бакпулвер

1 щипка сол

щипка смляно индийско орехче

15 dkg дребнозърнеста овесена каша 5 dkg захар

12 dkg тръстикова захар

15 dkg разтопено масло

2 малки яйца

2 ч.л. екстракт от ванилия/2 ч.ч. ванилова захар

10 dkg ситно нарязан черен шоколад на капки или ситно нарязан черен шоколад

DSC 0087

  1. Смесете брашното с бакпулвера, солта и индийското орехче.
  2. Смесваме всички останали съставки в ред.
  3. От дебелото тесто оформете малки топчета с големината на орех, наредете ги на леко разстояние върху тави, застлани с хартия за печене, и изпечете в предварително загрята на 175 градуса фурна за 10-12 минути.
  4. След изпичане ги оставете да почиват върху тавата за още няколко минути, защото бисквитките са все още меки, когато се извадят от фурната.

Популярна тема