Bocuse: тайното оръжие на унгарците беше забранено

Bocuse: тайното оръжие на унгарците беше забранено
Bocuse: тайното оръжие на унгарците беше забранено
Anonim

Подготовката за Bocuse d'Or приключи, Tamás Széll и неговият екип застанаха пред заинтересованите страни в Metro Buyer's Academy, за да докладват за последните моменти преди състезанието, докато Széll и неговите commis ще влезе в бокса на 24 януари Кевин Сабо, който има всички шансове да бъде на подиума. Не казвам това, въпреки че бих искал да го кажа, а статистиката, защото всички състезатели, които спечелиха европейските финали, рано или късно се качиха на подиума.

Сигурното е, че те получиха доста силна помощ за това в лицето на Расмус Кофоед, който помага в подготовката на унгарския отбор като треньор, а освен това е единственият, който вече е стоял на всяко стъпало на подиума.О, и разбира се, той готви в тризвезден ресторант. Въпреки че можете да кажете какво знаят датчаните за готвенето, би било глупаво, те са били на подиума пет пъти досега.

Образ

От средата на 2011 г. животът на Széll е състезание с малко преувеличение, защото той вече се състезава през 2013 г., завършвайки 10-ти тогава, което не изглежда като много добър резултат, но като се има предвид подготовката и факта, че това е първият финал, до който достига унгарски състезател, въпросът се поставя в съвсем различна светлина.

Пресконференцията не мина без драма, тъй като Széll тъжно обяви, че не ни е позволено да използваме скара на дървени въглища от съображения за пожарна безопасност. Според собственото признание на Széll това му е причинило две безсънни нощи, тъй като скарата е важна не само от гледна точка на вкуса, но и от гледна точка на работната елегантност, а за това е изградено доста. Но дойде редизайнът и въпреки че не можаха да го разкрият, те успяха да решат задачата по различен начин.

Образ

Не се споменаваше какво ще се готви в кутията, тъй като това е тайна със седем печата, но е сигурно, че на нея ще се появят унгарски съставки като токайско вино, оцет, кисели краставички, гъби, ядки плоча, защото се опитват да покажат атмосферата на унгарските гори. Това може да се види и на плаката на нашия състезател, който също се състезава, така че кликнете върху него, ние вече спечелихме това състезание два пъти!

И ако си мислите, че тук отборите не се гледат с любопитни очи, тогава много грешите, камерите гледаха състезателите от неприятен близък план, за да могат противниците да анализират технологиите и методите у дома. Състезанието е "психически изключително натоварващо, но не и физически", каза Шел, но това не вълнува особено треньора на отбора Фригиес Вомберг, чиято задача е да решава нещата спокойно и професионално и да дава точни инструкции на тези, които стоят в бокса.И през февруари, както беше обещано, той кандидатства за интервю за работа във Főkefe, това е спокойна работа така или иначе.

Образ

Чинията и купата също отговарят на въображаемата атмосфера, визуалните елементи, проектирани от APLI Design, се връщат към ецването на мед като древна техника за изобразяване: на купите е даден органичен модел с процес на повърхностна обработка, вдъхновен от унгарския роден в германския ренесансов майстор Албрехт Дюрер. По същия начин те се стремят да възпроизведат естествените форми, когато посребрените листа се използват като допълнителни декоративни елементи, където тънкият като косъм слой сребро, нанесен върху истинските листа, извлича оригиналната зърнистост и форма. Ето колко готини ще бъдат чиниите и купите на унгарския отбор, които вярваме, че журито също ще оцени!

Въпреки че Szabó би бил много доволен от гъска - защото това е, което отива при най-добрите комисии - той вярва, че няма да я получи, защото тези на подиума рядко я получават, точно както и наградата за най-добри рибно или месно ястие

Образ

Важна информация, че фен център ще бъде създаден на пазара на Hold Street, за да можете да подкрепяте унгарския отбор от вкъщи. Фен центърът ще работи и в двата състезателни дни – 24 и 25. А в събота, 28 януари, от 18:00 до 24:00 часа всички фенове могат да празнуват с унгарския отбор и привържениците на официално афтър парти.

Популярна тема