Nébih забрани замърсената пушена сьомга

Nébih забрани замърсената пушена сьомга
Nébih забрани замърсената пушена сьомга
Anonim

Марката Ílauri пушена сьомга, която представлява сериозен риск за безопасността на храните, е изтеглена от обращение от Националната служба за безопасност на хранителната верига. Властите изискват всеки, който притежава продукта на марката Ílauri с партиден номер 2385, да не го консумира поради високото съдържание на Listeria monocytogenes, а да го върне на мястото на покупката, според съобщението на Nébih.

пушена сьомга 660 220

Подробности за продукта:

  • Име: Пушена сьомга (Salmone Affumicato Preaffetteto)
  • Място на произход: Италия
  • Име на марката: ÍLAURI
  • Опаковка: 0,1 кг
  • Най-добър до дата: 17/01/17
  • Номер на артикул: N.Lotto 2385
  • Овален идентификационен знак: IT 2206 CE

Продуктът, причиняващ листериоза, беше изваден от пазара от Nébih с незабавен ефект, което компанията спази в съответствие със спазването на закона и отговорно предприемаческо поведение. Освен това органът започна да взема проби и да тества подобни продукти от италианския производител, които също бяха изтеглени от пазара като предпазна мярка до приключване на тестовете.

Добре, добре, но какво е листериоза?

Храната, заразена с Listeria, често не причинява никакви симптоми при здрави хора - пише WebBeteg. Бременни жени, възрастни хора и хора с отслабена имунна система (алкохолици, диабетици, подложени на химиотерапия, СПИН и др.)), от друга страна, по-ниските нива на замърсяване на храната също могат да причинят повръщане, диария и главоболие. Освен общите симптоми, като усложнение може да се развие и менингит и отравяне на кръвта, а при бременност дори да се стигне до спонтанен аборт, мъртво раждане и инфекция на новороденото. В 20-30 процента от случаите заболяването може да завърши със смърт.

Рискови от листериоза храни:

  • готови за консумация храни,
  • сурово мляко и млечни продукти,
  • меки сирена (фета, камембер и др.),
  • храни, съдържащи сурово месо,
  • сурова риба, пушена сьомга,
  • салати от сурови зеленчуци.

Популярна тема