Тест за пица Mirelit: те струват 800 HUF?

Тест за пица Mirelit: те струват 800 HUF?
Тест за пица Mirelit: те струват 800 HUF?
Anonim

Превърнахме нашата дълго лелеяна идея за тестове в реалност и видяхме какво могат да направят пиците Mireli. Бяхме подготвени за факта, че след отваряне изглеждат съвсем различно от тези на снимките, но ни беше любопитно какъв е вкусът им. Не искахме да елиминираме изцяло редакцията, затова забравихме за много евтините пици. Избрахме шунката, защото тя е в основата на всички пици mirelit и има най-голям шанс цялата да се провали заради некачествена шунка.

Тъй като една от най-важните точки на пицата е да се изпече добре, ние получихме интелигентна фурна от Samsung, която на практика е по-малка електрическа фурна, която може да се използва и за печене на грил, дори за пържене на картофи и на курс микровълнова.може да бъде с него.Пекохме пиците в нея с функция фурна за пица, всяка за времето, посочено на опаковката.

В рецензията, липсващата пицария в Будапеща, Да! Душата на мястото, наречено Nóri Vidó, и неговият мениджър на магазина, Domi Lovász, ни помогнаха и те издържаха на всичките девет състезатели и отбелязаха с нас. При точкуването, за да имаме по-голяма вариация, ние оценихме отделно външния вид, топингите, пастата и вкуса, което даде крайната оценка.

Истинските пици се пекат на 450 градуса и пицата се пече за 50-90 секунди. Без фурна това разбира се е различно у дома, но има практики, които помагат. Първо се прави тестото и се изпича предварително в сух тефлонов тиган, за да има черни точки. Това дори може да бъде замразено за по-късно. При разтягане внимавайте средата да е тънка, краищата да са по-дебели и да не се изстисква въздухът. Трябва да зададете фурната на максимална температура, ако е с грил използвайте нея, така блатовете се слагат за около две минути и не се налага повече да печете тестото, защото е било готово по време на предварително изпичане.

Има хора, които поставят тефлонов лист или железен лист във фурната и го загряват предварително, за да постигнат условия, подобни на тези във фурната, и поставят пицата върху този горещ лист, близо до върха.йени

Образ

Другата голяма грешка е прекомерната употреба на подправки. Хората от Иген казаха също, че има вид риган за пица и това е за маринара, да не говорим, че всички пици на Мирели включват червен пипер, който също не е основата на пиците.

„Веднъж в Неапол ядох пица с чушки върху нея, беше на базата на тиква, а не на доматен сос, и имаше чушки и цветя от тиквички. Много добре вървеше с това“, каза Нори Видо, който каза, че неаполитанците не са толкова гастрономи, тъй като обичат пица с пържени картофи и колбаси.

Научихме също, че пицата е основно прост жанр, въпреки че много неща могат да бъдат пропуснати. За тестото за пица не ви трябва нищо допълнително, стига брашното да е качествено. Проблемът тук е, че дори основните пици не са добри.

"Дори не мога да си представя как получават най-евтините пици от толкова много, след като съставките, подготовката, доставката и опаковката не са евтини. Дори една кутия не е евтина на първо място, а след това те дори могат да регистрират печалба от тези" - всички бяха озадачени в края на теста.

9. поставен: Pizza Now - 13 точки

Състав: Пшенично брашно, олио, кристална захар. йодирана сол, мая, растителна мазнина (палмова, рапична), захар, обезмаслено мляко и суроватка на прах, емулгатор, декстроза, готварска сол, почистващ препарат, сос за пица (концентрирани домати, вода, сол, оцет, микс от подправки, модифицирано нишесте, храна киселина, консерванти, аромати) растителна мазнина, картофено нишесте, млечен протеин, добър, насипна сол, багрило, шунка (5%) стабилизатори, антиоксидант, консервант, сирене, чушка.

Pizza Now гръмна на всички тестери, въпреки че не беше най-евтината в теста, все пак успя да събере само 13 точки от 100.Повечето хора бяха ужасени от самата гледка, въпреки че дори не забелязаха шунката в този момент. И нашата колежка, водена от любопитство, започна странен експеримент и оттогава държи и поддържа парче от тази пица на рафта си. Трябва да се остави, времето не е подобрило външния му вид, но не го е и развалило много.

Според нашите експерти не е достатъчно, че изглежда зле, няма достатъчно гарнитури и тестото е непропорционално дебело, а странно оцветеното месо също не ги е убедило, че това ще бъде добра пица. Няма много сос, а краищата са много по-тънки от средата, въпреки че трябва да е обратното. Цялото нещо е сякаш изрязано от голямо тесто, както когато режем кифличка у дома.

DSC5919

Не можем да я разкрасим, непрофесионалистите изпитатели се побъркаха, когато видяха тази пица. „Той нямаше абсолютно никакви добавки по себе си, а това, което имаше върху него, беше вонящо." "Беше много грозно, не бих го изял, ако изглежда. А тестото беше ужасно сухо.“„Цветът на месото преди печене също не вдъхваше доверие, а фурната само малко помогна.“„Защо това се казва пица? Защото е кръгло? Пастата е като гъба" "Вкусът е много по-отвратителен, отколкото изглежда, и наистина е шокиращ. Не посмях да опитам шунката.“– това са мненията, тоест, ако видите това в магазина, трябва да си купите блат за пица, тубичка сос за пица, машинна шунка и резен кашкавал. Не звучи ли добре? Но дори това ще бъде наградена пица в сравнение.

8. поставен - Tesco Italian Style 41 точки

Състав: Блат за пица [ПШЕНИЧНО БРАШНО, питейна вода, мая, декстроза, рапично масло, трапезна сол], Доматен сос (29%) [доматено пюре (20%), захар, сушени билки, подправки, ПШЕНИЧНО БРАШНО, картофено нишесте, ТВЪРДА ПШЕНИЦА, сушен чесън, трапезна сол], сирене Моцарела (от МЛЯКО) (14%), Шунка (10%) [свинско месо, трапезна сол, декстроза, захар, антиоксиданти (натриев аскорбат, екстракт от розмарин), консервант (натриев нитрит)], Червен пипер (4%), Алергени: Вижте подчертаните с главни букви сред съставките., Продуктът може да съдържа следи от фъстъци, ядки и целина.

Въпреки че Tesco беше предпоследно, фактът, че получи повече точки от последния, ви говори много. Въпреки това, той все още не спечели благоразположението на тестерите и нашите експерти, думата буквално смрази всички.

DSC5930

Пастата е специфично бяла и има много шунка по нея, но за съжаление това не я подобрява според нашите експерти. Всъщност толкова много неща трябва да се случат по различен начин по време на производството, за да бъде това добра пица, че не бихме могли да извлечем повече от тях.

"За съжаление, това е недоразумение. Първото беше последният път, когато беше толкова лошо."

7. поставен: Riggano 46 точки

Състав: пшенично брашно, вода, сирене ейдами, доматено пюре, пушена свинска шунка (4%), варена свинска шунка (4%), свинска мас, червен лук, червен пипер, мая, захар, готварска сол, картофи нишесте, подправки, оризово брашно

Пицата на Aldi не е премиум продукт, но обикновената версия с шунка беше единствената налична. В Aldi има по-добре изглеждащи пици, но те вече имат много по-богата гарнитура, може би си струва да опитате това, защото не беше безрезервен успех и не се приготви правилно за посоченото време.

„Този ​​изглежда много по-добре от предишния (Pizza Now) и има повече гарнитури“, каза нашият експерт, който според него няма много общо с пицата, а по-скоро с хубавия топъл сандвич за разглеждане на претендента на Aldis.

DSC5921

"Тази пица беше добре натъпкана с топинги, но не беше изпечена през указаното време за готвене, горната част на пицата беше сурова." „Не мирише лошо, пастата ми е малко сладникава.“„Сладки и горчиви едновременно. Не мислех, че доматите могат да бъдат толкова лоши.“„Това също има лук! Наистина е добра нездравословна храна“

6. класиран - Deep Pan Pizza 47 точки

Състав: пшенично брашно, вода, доматен сос, кашкавал, шунка (6%), червен пипер, лук, рапично масло, мая, готварска сол, захар, риган, антиоксидант

Пицата Deep Pan също нямаше достатъчно време, както беше посочено на кутията, така че дори и да не беше студена, средата оставаше малко сурова, докато цветът й също не се промени много.

Според нашите експерти тази пица е твърде сурова, но не бухва, няма вкус, но каквото има е сладко, въпреки че тестото е напълно годно за консумация.

DSC5923

"Горната част остана студена, може би затова не изглежда добре и затова няма същия вкус." „Огромен е! Сосът е на място! Има неоткрити области. Голям плюс е, че има други вкусове освен горчивото.“"Пастата е хрупкава, но цялата е безквасна, въпреки че става за ядене, а и доматеният сос не е лош"

5. класиран: Ledo 54 точки

Състав: пшенично брашно, вода, шунка 13% (свинско месо, нишесте, трапезна сол, захар, малтодекстрин, подправки, антиоксиданти: Е331, Е301, Е316, стабилизатор Е452, консервант Е250, подобрител на вкуса Е621), сирене Моцарела 13%, Домати, Растително масло, Захар, Сол, Нишесте, Мая, Подправки, Съдържа: глутен, мляко

Можете да вземете пицата с шунка на Ledo на много места. С тази пица дори не е нужно да харчите допълнителни пари, за да си купите шунка, защото нямаше недостиг от нея, но за съжаление това не я направи истинската.

DSC5925

"Имаше много, много много шунка по него и за съжаление също беше много, много гадно." „Беше мазно и воднисто.“„Сосът намокри горната част и изглежда, че трябва да се пече по-дълго от това, което е на кутията.“„Има много шунка по него, а дори не става за ядене! Жалко, че дори не се затопли за времето, посочено на кутията." "Има много гарнитури, но поне е вкусно, но тестото е прекалено сладко и също не е изпечено"

4. поставен: пица Dr. Oetker Guseppe 55 точки

Състав: Пшенично брашно, Питейна вода, 12% шунка (свинско, питейна вода, модифицирано нишесте, картофено брашно, готварска сол, соев протеин, глюкоза, стабилизатори (трифосфати, полифосфати, натриев нитрит), сгъстител (карагенан), захар, малтодекстрин, свински колагенов протеин, аромати, екстракти от подправки, антиоксидант (натриев аскорбат), 10% сирена (едами, моцарела), червен пипер, доматено пюре, палмово масло, рапично масло, хлебна мая, хранителна сол, захар, Модифицирано нишесте, Подправки, Обезмаслено мляко на прах, Аромати, Хидролизиран растителен протеин, Малтодекстрин, Оцветител (каротин), Карамелизирана захар, Аромат на дим

Пицата Джузепе се открояваше от останалите с това, че е пица с дебел блат, което тук наистина беше възприето буквално, което означава, че на тестващите на практика беше сервирана торта с пица.Тогава, заедно с нашите експерти, всички разбраха, че това е наистина идеалното парти. Дори ако под купон имаме предвид, че искате да хапнете нещо концентрирано, докато сте пияни в битка, с помощта на което следващият ден ще бъде малко по-поносим.

Според нашите експерти при пицата Giuseppe може да се оцени, че тестото е добре втасало и плътно, но леко. По-голямата грешка от това е, че за съжаление е и суха.

DSC5931

"Като цяло смятам, че това е второто най-добро, тестото също беше вкусно, съвсем малко" "Пица торта! Отвратителна е отгоре, гигантска отстрани! Нямам проблем с това, но защо всяка пица има червен пипер???" „Това е като дебел хляб“

3. поставен: Trattoria Alfredo Deliziosa 58 точки

Състав: пшенично брашно, 22% нарязани домати, 14,2% варена шунка, 14% сирене (50% моцарела, 50% ейдами), питейна вода, рапично масло, захар, готварска сол, мая за печене, пълномаслено мляко на прах, изсушена пшенична закваска, екстракт от ечемичен малц, риган, мащерка, сладка суроватка на прах, чесън на гранули, лют червен пипер, препечено малцово брашно (пшеница, ечемик), бял балсамов оцет.

Имаше доста силна конкуренция в средното поле, но в крайна сметка пицата на Lidl успя да се качи на подиума, въпреки че все пак доста раздели лаиците.

Това е най-добрият претендент по отношение на консистенцията, жалко, че вкусът вече не е толкова силен - казаха нашите експерти, които казаха, че доматът е най-добрият в тази пица, не е прекален с подправки, и имаше много топинг.

DSC5929

"Пастата е много хубава и хрупкава, но шунката е опияняващо гадна." „Е, човек с обсесивно-компулсивно разстройство не е сложил шунката върху него, това е сигурно, филийките са групирани един около друг в малки островчета. Не разбирам защо филийките шунка са с дебелината на плота на масата. Сосът е доста добре, пастата е неутрална." „Месото на това е отвратително. Има вкус на сланина.“

2. място: Dr. Oetker Ristorante Pizza 65 точки

Състав: пшенично брашно, питейна вода, 14% сирена (моцарела, едами), 9,0% шунка (свинско, питейна вода, модифицирано нишесте, картофено брашно, готварска сол, соев протеин, глюкоза, стабилизатори (трифосфати, полифосфати), натриев нитрит), Сгъстител (карагенан), Захар, Малтодекстрин, Свински колагенов протеин, Аромати, Екстракти от подправки, Антиоксидант (натриев аскорбат), Рапично масло, Доматен концентрат, Червен сладък пипер, Хранителна сол, Мая за печене, Захар, Модифицирано нишесте, Подправки, аромати, хидрогениран растителен протеин, малтодекстрин, карамелизирана захар, аромат на дим

Ако трябваше да гадаем в началото коя пица ще бъде подгласничка според хартиения формуляр, щяхме да се сетим за пица Ristorante, тъй като по време на подготовката за теста няколко души казаха, че понякога пица mirelit върти във фурната им, но само Ristorante.

Хората от Igenes намериха тестото за твърде тънко и също забелязаха това, което беше повторено от няколко лаици, че тази пица трябва да е горчива по някаква причина, а самият сос е твърде пикантен, което никак не е добре.

DSC5927

"Сосът беше горчив, но пастата беше вкусна. Доста." „Порази ме миризмата на шунка, никой от тях не я е имал досега. Да кажем, че и това не направи този състезател победител.“Жалко, че кутията с подправките падна върху него и е доста горчив по някаква причина, но като цяло е много годен за консумация." " Има странен послевкус. Горчиво е."

Победител: Buitoni La Pizzeria 80 точки

Състав: пшенично брашно, вода, сирене моцарела (15%), парченца домат (13%), варена шунка 9% (свинска шунка, вода, трапезна сол, консервант: натриев нитрит; декстроза, стабилизатор: лимонена киселина; екстракти от подправки, антиоксидант: аскорбинова киселина; пушек), рапично масло, червен пипер (3%), готварска сол, захар, модифицирано царевично нишесте, частично изпечено малцово брашно (пшенично, ечемично), декстроза, брашно (овесени ядки, пшеница), сух екстракт от малц (ечемик), стабилизатор: гума гуар, билки и подправки, мая, брашно от пшеничен зародиш, изсушена закваска (пшеница), екстракти от подправки, чесън

До сега не познавахме пица Буитони, после се оказа, че я произвежда Нестле, за което не знаехме, че има пица мирелит. Според кутията това е истинско италианско гурме изживяване, стара семейна рецепта и всичко, с което пицариите примамват клиенти. Разбира се, четем подобни неща и в другите, но изглежда, че в това имаше доза истина!

Местните жители също се изказаха високо за тази пица, така че Буитони спечели, поне в тази област. „Няма нищо, хрупкаво е, но е наистина пикантно, което е куцаво, а сиренето също не е най-доброто. Става за истински горещ сандвич за парти.“

DSC5926

"ТОВА БЕШЕ НАЙ-ДОБРИЯТ!! Въпреки че изглеждаше по същия начин като другите. Но осигуряваше страхотен вкус". „За мен това е победителят, въпреки че не бих го нарекъл и пица, ръбът е като ядене на препечен хляб, но поне наистина добър тост.“„Досега най-добрият. Приятно хрупкава паста, гарнитурата също е добра. Жалко, че пастата е подгизнала от соса.“

Име Цена Доставка Къде го купихме резултат (макс.: 100)
Буитони 799 HUF 320 грама Tesco 80 точки
Ресторант 709 HUF 320 грама Tesco 65 точки
Deliziosa 449 HUF 330 грама Lidl 58 точки
Guseppe 775 HUF 445 грама Auchan 55 точки
Ledo 499 HUF 330 грама Tesco 54 точки
Deep Pan 419 HUF 335 грама Auchan 47 точки
Ригано 249 HUF 300 грама Aldi 46 точки
Tesco италиански стил 575 HUF 320 грама Tesco 41 точки
Pizza Now 329 HUF 300 грама Tesco 13 точки

Популярна тема